Wraz ze spadkiem temperatury i wirusami sezonu zimowego rozmowa schodzi na temat tego, jak wzmocnić mechanizmy obronne naszego organizmu.

Chociaż zbilansowaną dietę, bogatą w owoce i warzywa, należy stosować przez cały rok, nigdy nie jest za późno na dodanie do naszej codziennej diety większej ilości witamin i błonnika z naturalnych źródeł.

Owoce i warzywa są naturalnie bogate w różnorodne składniki odżywcze, które wspierają układ odpornościowy i pomagają organizmowi zwalczać bakterie i wirusy wywołujące choroby. Dietetyk Colette Micko wymienia poniżej niektóre z najlepszych owoców i warzyw w oparciu o ich silne składniki odżywcze.

czerwona papryka

Czerwona papryka jest doskonałym źródłem witamin C i E. Już pół szklanki zapewnia zalecaną dzienną ilość witaminy C. Ponadto jest bogata w wodę, błonnik i inne ważne związki.

brokuły

Warzywa krzyżowe szczególnie korzystnie wpływają na wzmocnienie organizmu. W szczególności brokuły wspierają układ odpornościowy dzięki rozpuszczalnemu błonnikowi i zawartości witamin A, B6 i C.

Grejpfrut

Chociaż wszystkie owoce cytrusowe wspierają układ odpornościowy, grejpfrut jest bez wątpienia „królem” witaminy C. Jeden grejpfrut zawiera ponad 100% dziennego zapotrzebowania, a także rozpuszczalny błonnik, wodę i witaminę A.

szpinak

Szpinak jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy, takich jak witaminy A, C i E, a także dobrym źródłem żelaza. Te składniki odżywcze w połączeniu z błonnikiem i związkami roślinnymi występującymi również w szpinaku sprawiają, że jest to doskonały wybór dla osób pragnących wzmocnić swój układ odpornościowy.

Jagody

Podobnie jak owoce cytrusowe, wszystkie jagody wzmacniają układ odpornościowy, ponieważ są bogate w witaminę C, błonnik i związki roślinne.

Awokado

Jako doskonałe źródło związków roślinnych oraz witamin C i E, awokado jest zdecydowanie silnym wzmacniaczem układu odpornościowego, którego nie należy pomijać w swojej diecie.

Ożywić

Cudowny imbir zawiera różnorodne przeciwutleniacze, które pomagają zmniejszyć stan zapalny i ma naturalne właściwości przeciwdrobnoustrojowe i antybiotykowe, które pomagają chronić przed infekcjami.

Aktyn

Czy wiesz, że kiwi zawiera więcej witaminy C niż pomarańcza? Ponadto zawiera błonnik roślinny, związki roślinne, wodę i witaminę E.

Czosnek

Jako potężne źródło składników odżywczych czosnek znajduje się również na liście owoców i warzyw wzmacniających odporność. Ale liczy się sposób, w jaki spożywasz czosnek, aby uzyskać pełne korzyści. Mielony czosnek uwalnia substancję chemiczną zwaną allicyną i zwiększa produkcję białych krwinek, dzięki czemu układ odpornościowy jest gotowy do walki z infekcjami.

ygeiamou.gr