Banany są dobre dla każdego. Są dobre dla zdrowia, zaspokajają głód, a także pomagają, gdy trzeba upiec coś dietetycznego lub przygotować oryginalny deser.

Powiemy Ci jak przygotować najdelikatniejszy deser bananowy – tiramisu.

Produkty:

• banany – 2 szt .;
• ciasteczka (savoyardi lub analogi) – 200 g;
• ser śmietankowy (mascarpone lub analogi) – 300 g;
• śmietana (30% tłuszczu) – 200 g;
• cukier – 150 gr;
• kawa espresso – 100 ml;
• kakao w proszku.

Jak gotować

1. Przede wszystkim należy przygotować kawę i pozostawić ją do całkowitego ostygnięcia.

2. Następnie cukier wymieszać ze śmietanką, ubić na puszystą masę, dodać mascarpone i wszystko zmiksować na jednolitą masę.

3. Banany obierz i pokrój w plasterki.

4. Na dno odpowiedniego pojemnika nałóż równą warstwę kremu, następnie ułóż warstwę ciasteczek, każde po zanurzeniu w kawie.

5. Na ciasteczka położyć warstwę kremu, następnie banany. Powtórz warstwy. Górna warstwa powinna być kremowa. Trzeba go posypać kakao w proszku i można go ozdobić resztą banana.

Deser wstawić do lodówki na 1-2 godziny, a po zaparzeniu podawać.

Wcześniej powiedzieliśmy Ci, jak zrobić przewiewne ciasto francuskie w domu.