Gospodynie domowe nie spieszą się z rozstaniem z żeliwnymi patelniami, nawet jeśli w kuchni znajdują się naczynia nieprzywierające.

Żeliwną patelnię można nazwać wieczną. To najtrwalszy materiał, który nie boi się prawie niczego. Ale zdarza się, że jedzenie zaczyna się kleić.

Dowiedzmy się, co zrobić w tym przypadku i jak zamienić zwykłą żeliwną patelnię w patelnię z powłoką nieprzywierającą.

Jak się zachować

1. Umyj naczynia, usuń resztki jedzenia i tłuszczu, a także sadzę i czerwone osady.

2. Po umyciu podgrzej nad ogniem, aby odparować pozostałą wilgoć. Można to zrobić na kuchence lub w piekarniku nagrzanym do 120 stopni.

3. Weź olej roślinny, zwilż nim gąbkę lub szmatkę i nałóż cienką warstwę oleju na patelnię – dno i ściany.

4. Postaw na ogniu i podgrzewaj przez 10-15 minut, a następnie pozostaw do naturalnego ostygnięcia.

5. Pozostały olej zebrać papierową serwetką.

Należy jednak pamiętać, że po umyciu chemią gospodarczą cały proces trzeba będzie powtórzyć.

Już wcześniej pisaliśmy, jak myć okna, aby długo pozostawały czyste.