Wiadomo, że nasiona granatu i ich sok mają właściwości zdrowotne, ponieważ pomagają poprawić ciśnienie krwi i poziom glukozy we krwi oraz utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu. Ale czy wiesz, że skórki granatu są również bardzo dobrym źródłem przeciwutleniaczy?

Ludzie zazwyczaj bez namysłu wyrzucają skórki, myśląc, że są niejadalne. Wykorzystywano je jednak w praktyce Ajurwedy, która jest starożytnym systemem medycyny prewencyjnej i zdrowego trybu życia. Następnym razem zatrzymaj się, zanim pomyślisz o wyrzuceniu skórek granatów do kosza.

5 korzyści zdrowotnych skórek granatów

Skórki granatu, podobnie jak sam owoc, zawierają korzystne związki, które mogą mieć pozytywny wpływ na zdrowie. Według dietetyka Avni Kaul oto niektóre potencjalne korzyści płynące ze skórki granatu.

• Właściwości przeciwutleniające
• Właściwości przeciwzapalne
• Zdrowie układu krążenia
• Zdrowie skóry
• Zdrowie trawienne

Właściwości przeciwutleniające

Stres oksydacyjny w organizmie jest zawsze szkodliwy i może stanowić czynnik ryzyka poważnych chorób. Skórki granatów są bogate w przeciwutleniacze, w tym polifenole i flawonoidy. Składniki te pomagają neutralizować szkodliwe wolne rodniki w organizmie, redukując stres oksydacyjny i stany zapalne.

Właściwości przeciwzapalne

Przeciwutleniacze dostępne w skórkach granatów mogą mieć właściwości przeciwzapalne, potencjalnie pomagając w stanach związanych z przewlekłym stanem zapalnym.

Zdrowie układu krążenia

Skórki granatów mogą mieć pozytywny wpływ na zdrowie układu krążenia. Mogą pomóc obniżyć ciśnienie krwi, obniżyć poziom cholesterolu i poprawić ogólny stan zdrowia serca.

Zdrowie skóry

Przeciwutleniacze zawarte w skórkach granatów mogą przyczynić się do zdrowia skóry, chroniąc ją przed uszkodzeniami spowodowanymi promieniami ultrafioletowymi (UV) i promując produkcję kolagenu. Z tego powodu niektóre produkty do pielęgnacji skóry zawierają ekstrakty z granatów.

Zdrowie trawienne

Skórki granatu zawierają błonnik pokarmowy, który korzystnie wpływa na zdrowie układu trawiennego. Błonnik pomaga regulować wypróżnienia i wspiera zdrowy mikrobiom jelitowy.

Jak stosować skórki granatu?

Skórki granatu można stosować na wiele sposobów, aby w pełni wykorzystać ich zalety. Oto prosty sposób na zrobienie własnego proszku ze skórki granatu w domu.

• Po zjedzeniu owocu oddziel skórkę od granatu.
• Skórki przechowuj w pobliżu jasnego okna przez co najmniej 2 do 3 dni lub do całkowitego wyschnięcia.
• Wysuszone skórki wrzucić do blendera lub robota kuchennego i zmielić na proszek.
• Proszek przechowywać w temperaturze pokojowej w szczelnym pojemniku.

Podobnie jak w przypadku każdego naturalnego środka, zaleca się skonsultowanie się z wykwalifikowanym dietetykiem przed włączeniem skórek lub ekstraktów z granatów do swojej diety lub użyciem ich w celach leczniczych, szczególnie jeśli cierpisz na istniejące schorzenia lub zażywasz leki.

enikos.gr