Gotowanie na porysowanych patelniach stanowi zagrożenie dla zdrowia, a nawet może prowadzić do raka. Cytowany przez „The Sun” ostrzega przed tym amerykański lekarz Poonam Desai.

Desai wyjaśnił, że pęknięcia, wgniecenia lub zadrapania na patelniach ceramicznych lub z powłoką nieprzywierającą uwalniają duże ilości mikroplastiku do żywności. Te małe, nierozpuszczalne cząsteczki dostają się do organizmu i mogą tam pozostać przez długi czas.

Ekspert wyjaśnił, czy należy myć mięso przed gotowaniem

Według lekarza mikroplastik zaburza gospodarkę hormonalną: może powodować brak równowagi hormonalnej, problemy z płodnością, a także znacznie zwiększać ryzyko zachorowania na raka wątroby.

Podsumowując, Desai nalega, aby ludzie zaprzestali używania naczyń kuchennych z powłoką nieprzywierającą lub wyrzucili je, jeśli są zużyte, aby zmniejszyć ryzyko problemów zdrowotnych./Zdrave.to

Polub także zdrave.to na Facebooku, gdzie znajdziesz wiele innych przydatnych i interesujących lektur dla każdego!