Ryba będzie delikatna, miękka i soczysta, jeśli zostanie odpowiednio upieczona w piekarniku.

Danie można uzupełnić warzywami, dzięki czemu posiłek będzie nie tylko smaczny, ale i zdrowy.

Prostym przepisem podzieliła się Yulia Arkhipova, ekspertka publikacji sieci BelNovosti z zakresu gotowania.

Jakie produkty są potrzebne

Na 400 g filetu należy wziąć:

• marchewki – 2 szt .;
• cebula – 2 szt .;
• ziemniaki – 400 g;
• kwaśna śmietana – 1 łyżka. l.;
• twardy ser – 150 g;
• jajka – 1 szt.

Jak pysznie upiec rybę w piekarniku

Wszystkie warzywa należy pokroić w cienkie plasterki, a ser zetrzeć na grubej tarce.

Rybę należy podzielić na porcje.

Naczynie do pieczenia należy posmarować olejem, po czym można układać warstwami warzywa i filety.

W tym czasie produkty można solić i pieprzyć.

Osobno należy wymieszać śmietanę z jajkiem, połową sera i niewielką ilością pieprzu i soli. Nadzienie to należy wylać na składniki. Następnie posyp danie resztą startego sera.

Rybę i warzywa pieczemy około 25-30 minut w temperaturze 180 stopni.

Wcześniej powiedzieliśmy Ci, jak wybrać wysokiej jakości ryby w sklepie.