Panuje powszechne przekonanie, że powolny metabolizm uniemożliwia utratę wagi. Brzmi jak zdanie. Ale czy tak jest?

Czy naprawdę nie da się wpłynąć na tempo metabolizmu? A czy są jakieś nieoczywiste sposoby na podkręcenie tego?

Historię opowiada dietetyczka Alina Rosman, ekspertka publikacji sieci BelNovosti.

Zacznijmy od tego, że rola tempa metabolizmu w odchudzaniu jest przeceniana, w odchudzaniu ważny jest przede wszystkim odpowiednio dobrany deficyt kaloryczny. Metabolizm to bardzo złożony proces, na który wpływa wiele czynników. Ponadto wyróżnia się metabolizm białek, tłuszczów, węglowodanów, minerałów i wody.

Czy genetyka wpływa na metabolizm? Tak, oczywiście. Można to jednak przypisać cechom osoby i nie traktować jako zdania. Rzeczywiście, istnieją 3 typy budowy ludzkiego ciała: endomorfy (łatwiej zdobywają masę mięśniową i tłuszcz, mają gęstsze kości), mezomorfy (typ przeciętny), ektomorfy (trudniej im przybierać na mięśniach i tłuszczu).

Ogólnie rzecz biorąc, wszystkie 3 typy mają swoje własne cechy związane nie tylko z przyrostem lub utratą masy ciała, ale także z możliwymi chorobami. Ale nie ma typu, który nie może schudnąć lub schudnąć bez deficytu kalorii. Dla niektórych jest to po prostu łatwiejsze, dla innych trudniejsze.

Co więc tak naprawdę może mieć wpływ na tempo przemiany materii i na co należy zwracać uwagę?

1. Poziom stresu. Odpoczywaj więcej lub w zasadzie odpoczywaj, zmniejsz liczbę czynników pogarszających stan.
2. Zmniejsz ilość spożywanego alkoholu lub jeszcze lepiej z niego całkowicie zrezygnuj.
3. Sprawdź swoje spożycie węglowodanów prostych. Spróbuj zastąpić wypieki i słodycze zdrowszą alternatywą, np. deserami z mąki migdałowej lub kokosowej.
4. Zwiększ aktywność w gospodarstwie domowym. Gdzie możesz i jak możesz. Możesz zacząć np. od zejścia na dół zamiast korzystania z windy. Śmieci należy zabierać do kontenera, a nie do zsypu. Dobrym nawykiem jest także rozgrzewka co godzinę podczas siedzącej pracy.
5. Zbilansuj swoją dietę. Dodaj błonnik i białko do normalnego poziomu. Zmniejszy to całkowite spożycie kalorii i sprawi, że szybciej poczujesz się pełny.

A co z kawą? A co z papryczką chili? Rzeczywiście istnieje wiele produktów spożywczych wpływających na metabolizm, na przykład świeżo parzona kawa, soczewica, niektóre rodzaje oleju, cynamon, imbir, ocet jabłkowy i wspomniana wcześniej ostra papryczka.

Apeluję jednak, abyście nie polegali na cudownych produktach, bo samo ich dodanie do swojej diety nie pomoże w uzyskaniu szczupłej sylwetki, tu trzeba podejść kompleksowo i ogólnie popracować nad przyczynami otyłości i racjonalizacją odżywiania.

Osobno chciałbym powiedzieć o posiłkach ułamkowych jako sposobie na przyspieszenie metabolizmu. Ostatnie badania wykazały, że nie ma różnicy pomiędzy 3 a 6 posiłkami dziennie.
Dlatego zmniejszanie porcji w celu zwiększenia liczby posiłków nie ma sensu.

Skorzystaj z tych wskazówek, aby przyspieszyć metabolizm i ogólny stan zdrowia.