Pyszna zapiekanka z ryżem i kurczakiem to świetna propozycja, gdy chcesz urozmaicić swoją codzienną dietę. Proces gotowania jest prosty.

Jednocześnie można łatwo poprawić smak przysmaku dodając ser, a także podając danie z pokrojonymi w plasterki świeżymi warzywami.

Julia Arkhipova, ekspertka publikacji sieci Belnovosti z zakresu gotowania, podzieliła się przepisem na zapiekankę ryżową.

Składniki

• ryż – 150 g;
• twardy ser – 120 g;
• filet z kurczaka – 300 g;
• śmietana – 250 g;
• woda – 130 ml.

Dodatkowo można przygotować odrobinę soli, zmielony czarny pieprz, kurkumę i świeże zioła.

Jak zrobić zapiekankę z ryżem i kurczakiem

Filet pokroić na małe kawałki, wymieszać z przyprawami i pozostawić na 15 minut.

W tym czasie musisz ugotować ryż do połowy ugotowanego, a następnie połączyć składniki i włożyć je do naczynia do pieczenia.

W osobnym pojemniku należy wymieszać śmietanę z wodą, a następnie powstałą mieszaninę wlać do formy, którą następnie przykryć folią i umieścić w nagrzanym piekarniku na pół godziny.

Naczynie należy piec w temperaturze 180 stopni.

Następnie posyp zapiekankę tartym serem i włóż z powrotem do piekarnika na kolejne 10 minut, ale bez folii.

Wcześniej powiedzieliśmy, co zrobić z ryżem podczas gotowania, aby owsianka była smaczniejsza.