Ostrożne obieranie kiełbas w osłonkach naturalnych nie jest łatwym zadaniem.

Jak obrać kiełbasę, nie pozostawiając połowy na skórze, mówi Julia Arkhipova, ekspertka publikacji internetowej Belnovosti w dziedzinie gotowania, kucharka i piekarz czwartej klasy.

Jak prawidłowo czyścić kiełbaski

Aby kiełbaski były łatwe w czyszczeniu, należy je najpierw odpowiednio ugotować.

Wbrew powszechnemu przekonaniu kiełbasę lepiej zalać zimną wodą niż wrzątkiem.

Musisz gotować przez 3-5 minut. Aby mieć pewność, że skórka będzie łatwa do usunięcia, kiełbaski po ugotowaniu należy przepłukać zimną wodą.

Następnie wykonaj nacięcie w kształcie krzyża na końcu kiełbasy i usuń skórę.

Ekspert już wcześniej wyjaśniał, w jakiej formie dodać ryż do gołąbków i papryki.