Zarówno dorośli, jak i dzieci uwielbiają banany.

Są to jednak smaczne, słodkie i zdrowe owoce, które dają uczucie sytości na długi czas.

Jakie jednak banany wybrać w sklepie, aby uzyskać jak najwięcej korzyści? Ważne jest, aby skupić się na kolorze skórki. W ten sposób dowiesz się, jakie witaminy znajdują się w owocach.

Zielone banany

Takie owoce zawierają zbyt dużo skrobi, która może być trudna do strawienia, a owoce mogą również powodować zwiększone tworzenie się gazów.

Zaletą zielonych bananów jest to, że nie podnoszą poziomu cukru we krwi i nie poprawiają stanu serca i naczyń krwionośnych.

Żółte banany

Owoce te są słodsze, bogate w witaminy B6 i C oraz bogate w potas.

Banany brązowe lub z brązowymi plamami

Jeśli żółta skórka jest pokryta ciemnymi plamami, oznacza to, że banan zawiera dużo cukru i przeciwutleniaczy, ale w tym owocu jest mało skrobi.

Brązowy kolor skórki wskazuje, że owoc jest dobry dla kości i mięśni. Ten produkt jest również doskonałym poprawiaczem nastroju. Można go śmiało dodawać do wypieków PP, jeśli masz ochotę na słodsze desery.

O tym, jak prawidłowo przechowywać banany, aby nie czerniały zbyt szybko pisaliśmy już wcześniej.