Babeczki bananowe to prosty i pyszny deser, który idealnie sprawdzi się na śniadanie lub podwieczorek.

Są nie tylko smaczne, ale i zdrowe, gdyż powstają z mąki pełnoziarnistej, która pomaga normalizować pracę przewodu pokarmowego, poprawia kondycję skóry i włosów, a także poprawia kondycję układu nerwowego.

Jeśli zdecydujesz się spróbować tego przysmaku, będziesz potrzebować następujących składników:

• 500 g bananów;
• 150 g jajek;
• 250 g mąki (pełnoziarnistej);
• 1 g sody;
• 1 g waniliny.

Banany należy najpierw obrać, a następnie zmiażdżyć na puree. Aby to zrobić, możesz użyć blendera lub zwykłego widelca.

Do powstałego puree bananowego dodaj jajka i dobrze wymieszaj. Następnie należy dodać sodę oczyszczoną, wanilinę i stopniowo dodawać mąkę, ciągle mieszając ciasto.

Po wymieszaniu wszystkich składników ciasto podzielić na równe części i ułożyć w foremkach na muffinki lub babeczki.

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i umieść tam foremki z ciastem. Piecz bułeczki bananowe przez około 10 minut.

Wcześniej udostępnialiśmy przepis na zdrowe, domowe słodkości.