Na mroźne zimowe wieczory
Materiały
- 750 ml czerwonego wina
- 1 mandarynka, pokrojona w plasterki
- 1 laska cynamonu
- 1 gwiazdka anyżu
- 3 suszone figi
- 4 goździki
- 3 ziarna czarnego pieprzu
- 50 ml koniaku
Realizacja
Do dużego rondla wlać czerwone wino. Dodać mandarynkę, laskę cynamonu, anyż, suszone figi, goździki i ziarna czarnego pieprzu.
Podgrzewaj bardzo delikatnie, aż do wrzenia, a następnie wyłącz ogień.
Łyżką wyjmij całe przyprawy i ziarna pieprzu i dodaj brandy.
Podawać w kubkach. Dla lepszego smaku możesz wrzucić do każdego plasterek mandarynki.
newsbeast.gr