Jak zrobić miękkie i puszyste bułeczki twarogowe: szybkie pieczenie bez drożdży

Jeśli chcesz podać domowe, pachnące bułeczki na śniadanie lub lunch, to ten przepis jest idealny do szybkiego przygotowania, gdy nie chcesz spędzać dużo czasu na bawieniu się ciastem i staniu przy kuchence.

Julia Arkhipova, ekspertka publikacji sieci BelNovosti w dziedzinie gotowania, podzieliła się prostą metodą gotowania.

Jakie składniki są potrzebne

  • twarożek – 250 g;
  • mąka – 250 g;
  • jajka – 3 szt .;
  • cukier – 60 g;
  • mleko – 1 łyżka. l.;
  • olej roślinny – 2 łyżki. l.;
  • proszek do pieczenia – 10 g;
  • cukier waniliowy – 10 g;
  • sól – 1 szczypta.

Proces robienia bułek

Najpierw musisz wymieszać twarożek z cukrem, masłem, solą.

Następnie do preparatu należy dodać dwa jajka.

Lepiej jest ubić mieszaninę blenderem, aż będzie gładka.

Ciasto
Zdjęcie: © Belnovosti

Następnie należy wymieszać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.

Następnie ciasto należy podzielić na 12 części, uformować kulki i ułożyć na blasze do pieczenia.

Półfabrykaty należy posmarować mieszanką mleka i żółtka, a następnie posypać cukrem.

Bułeczki pieczemy około 20-25 minut w temperaturze 180 stopni.

Wcześniej powiedzieliśmy Ci, jak zrobić ciasto bananowe w domu.