Zgadzam się, tempo współczesnego życia dyktuje własne zasady.

Nie każdy ma czas na podgrzanie kulinarnego arcydzieła na kuchence lub w kuchence mikrofalowej przed jego zjedzeniem. A po ciężkim dniu w pracy często brakuje Ci energii.

Ale niektórych potraw absolutnie nie można jeść na zimno. Przyjrzyjmy się ich liście bardziej szczegółowo.

Smażone jedzenie

Ryby, owsianka, warzywa smażone na oleju powinny mieć tylko temperaturę pokojową.

Jeśli potrawa wystygnie, tłuszcz nie będzie mógł rozłożyć się w organizmie człowieka. Z tego powodu będziesz odczuwać dyskomfort i uczucie ciężkości w żołądku.

białe mięso

Ostygnięte ryby i kurczaki nie zostaną strawione w żołądku. Natychmiast dostaną się do jelit, ponieważ białko nie będzie miało czasu na wchłonięcie.

Poczujesz ciężkość i wzdęcia, a żołądek zacznie się kurczyć. Jeśli regularnie jesz zimne, białe mięso, możesz spotkać się z dysbakteriozą.

czerwone mięso

Nawet gorące dania z jagnięciny lub wieprzowiny są trudne do strawienia. Jeśli mięso ostygnie, w ogóle nie zostanie strawione.

Stek, który ostygł, będzie zawierał szkodliwe bakterie w jelicie cienkim. Dlatego włókna będą przetwarzane powoli, a funkcjonowanie przewodu pokarmowego ulegnie pogorszeniu. Produkty zaczną gnić, uwalniając szkodliwe gazy.

zupa

Większość zup przyrządza się na bulionie mięsnym. Nawet jeśli mówimy o chudej zupie, nadal zawiera ona smażone warzywa.

Schłodzone pierwsze danie jest produktem bardzo trudnym do strawienia przez organizm. Białka zwierzęce nie dostarczą maksymalnej ilości korzystnych składników. Dlatego będziesz musiał zmierzyć się z pojawieniem się dodatkowych kilogramów.

Mieszanka chłodnych i podgrzanych potraw

Tak, soków, owoców, warzyw i wielu innych składników nie należy podgrzewać. Nie należy jednak jeść jednocześnie potraw gorących i zimnych.

Nie będziesz w stanie szybko się nasycić, co prowadzi do przejadania się.

Ponadto nagłe zmiany temperatury są szkodliwe dla szkliwa zębów. Pozostaw składnik wyjęty z lodówki na chwilę w temperaturze pokojowej.