Jeśli chodzi o dodatki do barszczu, najczęściej słyszy się o cukrze, maśle, soku z cytryny i innych popularnych produktach spożywczych.

Ale są też bardziej nieoczekiwane opcje.

Jeśli masz ochotę na eksperymenty, zdecydowanie warto zwrócić uwagę na te metody, mówi szefowa kuchni Julia Arkhipova, ekspertka publikacji sieci BelNovosti w dziedzinie gotowania.

O jakich 3 produktach mówimy?

Mąka

Niewiele osób zdaje sobie sprawę, że do barszczu można bezpiecznie dodać mąkę, jeśli chcemy, aby danie było nieco kremowe.

Aby to zrobić, jedną łyżkę produktu wstępnie podsmaża się, rozcieńcza w bulionie i wprowadza na siedem minut przed końcem gotowania.

Śliwki

Ten oryginalny składnik z pewnością zaskoczy każdego, kto spróbuje Twojego barszczu. Zaskakującym faktem jest to, że suszone śliwki całkiem dobrze komponują się z pozostałymi składnikami.

fasolki

To dobra opcja dla tych, którzy gotują zdrową wegańską wersję barszczu. Fasola jest doskonałym źródłem białka i sprawia, że ​​zupa jest sycąca i smaczna.

Wcześniej rozmawialiśmy o tym, jak oszczędzać zbyt pikantne jedzenie.