Dziś przedstawiamy Wam nasz ulubiony przepis z jesienną nutą, dodając do niego dynię, która oprócz tego, że jest bardzo smaczna, jest też niezwykle przydatna i warto ją spożywać przy każdej dogodnej okazji.

Składniki na Krem Dyniowy Karmelowy:

600 g dyni

600 ml świeżego mleka

200 g cukru

5 jaj

wanilia

1 szczypta cynamonu

Zobacz więcej:

Sposób przygotowania:

Dynię obieramy, kroimy w drobną kostkę, w misce ubijamy jajka z cukrem, dodajemy wanilię i dokładnie mieszamy, na końcu dodajemy świeże mleko.

Wlewamy go do garnka o mniejszej średnicy i umieszczamy w większym rondelku, w którym zalewamy wodą do połowy małego rondelka. Rozłóż kawałki dyni w mieszance karmelowej.

Krem karmelowy pieczemy w kąpieli wodnej w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, aż krem ​​zgęstnieje, około 50 minut. Wyjmij i podawaj schłodzone, posypane cynamonem.