Aby zachować zdrowe serce, należy nie tylko prowadzić zdrowy tryb życia, ale także prawidłowo się odżywiać.
Jeśli dieta zostanie wybrana prawidłowo, ryzyko zawału serca, udaru mózgu i innych problemów jest mniejsze.
Doktor Nana Pogosova podczas rozmowy z przedstawicielami publikacji kp.ru wymieniła zasady żywieniowe, których należy przestrzegać, aby uniknąć chorób.
Przede wszystkim dietetyk zauważył, że konieczne jest zmniejszenie ilości cukru w jadłospisie. Mimo to około 80 procent pacjentów chorych na cukrzycę umiera z powodu chorób serca.
Wskazane jest również usunięcie z menu tłuszczów nasyconych.
Ale jeśli chodzi o ryby i konserwy rybne, należy je uwzględnić w diecie. Można na przykład przygotować sałatkę z rybą, ziołami i warzywami, doprawiając ją olejem roślinnym lub jogurtem o niskiej zawartości tłuszczu.
Musimy pamiętać także o warzywach i owocach. Zaleca się spożywanie około 500 gramów takich produktów dziennie.
Ważne są także płatki zbożowe i pieczywo pełnoziarniste.
Ponadto, aby utrzymać pracę serca, lekarz dodał, że należy spożywać odpowiednią ilość białka – może to być zarówno zwierzęce (w postaci chudego mięsa lub drobiu), jak i roślinne (rośliny strączkowe).