Pomimo wszystkich różnic w zakresie czasu gotowania, kiedy najlepiej solić i debaty na temat tego, czy je obierać, czy nie, wystarczy soda oczyszczona, aby uzyskać najbardziej chrupiące ziemniaki, jakie kiedykolwiek jadłeś.

Zobacz więcej:

Zanim włożysz ziemniaki do piekarnika, najpierw je umyj i obierz, a następnie pokrój na wybrane kawałki, najlepiej tej samej wielkości. Zanim je zagotujesz, dodaj łyżkę.

Następnie kontynuuj gotowanie jak zwykle. Oznacza to, że gotuj ziemniaki przez 20-25 minut, aż będą miękkie. Rozgrzej naczynie do pieczenia w piekarniku do 180 stopni. Ziemniaki osusz, dopraw solą, rozmarynem i odrobiną oleju. Mieszamy i układamy w naczyniu, do którego wlewamy odrobinę oleju, a następnie wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 35-40 minut.

Podczas pieczenia od czasu do czasu mieszaj, aby soda oczyszczona dobrze zadziałała na powierzchnię ziemniaków. Ta prosta sztuczka sprawi, że będziesz szczęśliwy.