Kasza gryczana jest zawsze smaczna i zdrowa, ponieważ jest doskonałym źródłem błonnika pokarmowego, manganu, magnezu, fosforu, witamin z grupy B, a także cynku z żelazem i przeciwutleniaczami.

Jeśli jednak chcesz, aby wszystkie te pierwiastki nie „przechodziły” przez Twój organizm, a wręcz przynosiły mu pożytek, spożywając kaszę gryczaną, powinieneś przestrzegać pewnych zasad.

Pierwszy niuans: chociaż kaszę gryczaną można jeść codziennie, nie należy jeść tylko tego dania i niczego innego (nawiązanie do miłośników monodiet).

Drugi niuans: gotuj grykę o określonej porze dnia.

O której porze dnia najlepiej jeść kaszę gryczaną?

Najlepszy czas na kaszę gryczaną to poranek.

W rzeczywistości przystawkę z kaszy gryczanej można spożywać zarówno na śniadanie, jak i na lunch i kolację – cel, do którego dąży dana osoba, pomoże określić czas.

Ze względu na dość wysoką kaloryczność, staraj się nie spożywać kaszy gryczanej wieczorem, przed snem. To zalecenie dotyczy osób, które chcą schudnąć lub chcą ją utrzymać.

Ale jeśli zjesz na śniadanie owsiankę gryczaną, otrzymasz doskonałe źródło energii. Z tego samego powodu zaleca się włączenie do diety gryki przed treningiem.

Czy można jeść kaszę gryczaną z mlekiem? Niewątpliwie. Z tej kombinacji powinny zrezygnować wyłącznie osoby cierpiące na nietolerancję laktozy lub uczulone na białko krowie.

Ponadto kasza gryczana dobrze komponuje się z warzywami, grzybami, drobiem i mięsem zwierzęcym, twarogiem i tak dalej.

Wcześniej BelNovosti mówił o trzech produktach spożywczych, z którymi nie można jeść płatków owsianych.