Klasyczny: przepis na ciasto spragnionej zakonnicy




Zdjęcie: zamrożona ramka

Jeśli słyszałeś lub próbowałeś klasycznej Spragnionej Zakonnicy, znanej również jako Drunk Nun, dzisiaj pokażemy Ci, jak możesz ją zrobić samodzielnie.

Przedmioty potrzebne dla Spragnionej Zakonnicy:

250 g cukru

250 g mąki

6 jaj

Na syrop:

300 ml wody

25 g kakao

150 g cukru

100 g masła

Zobacz więcej:

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki na pianki ubić mikserem. Wlać do naoliwionej i posypanej mąką patelni. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C, aż wykałaczka będzie sucha po nakłuciu pianek.

Wyjąć ciasto i nakłuć je możliwie najściślej. Im więcej dziur, tym będzie bardziej kolorowo.

Przygotuj glazurę, mieszając wodę, cukier, kakao i masło i gotuj na kuchence, aż cukier się rozpuści.

Powstałą polewą polej ciasto i pozostaw do wchłonięcia, a następnie pokrój.

To pyszne ciasto sprawi, że palce lizać.