Które banany wybrać w sklepie, aby odnieść korzyści: zielone czy żółte?

Wbrew powszechnemu przekonaniu żółte banany nie są zdrowsze od zielonych.

Mówimy Ci, kto powinien preferować zielone banany i dlaczego.

Które banany są zdrowsze – żółte czy zielone?

Z punktu widzenia zawartości witamin, mikro- i makroelementów bardziej przydatne są banany żółte.

A przejrzałe, ciemne banany zawierają duże ilości katechin, które mają działanie przeciwnowotworowe.

Natomiast dla osób z nadmierną masą ciała i predyspozycją do cukrzycy korzystniejsze są zielone banany – mają mniej cukru.

banany
Zdjęcie: © Belnovosti

Ponadto zielone banany zawierają nierozpuszczalną skrobię, która poprawia trawienie i metabolizm.