„Najbardziej szkodliwe pokarmy to frytki i wędzone kiełbaski, zawierają najwięcej substancji rakotwórczych” – mówi lekarz.
Produkty zawierające najwięcej substancji rakotwórczych
Według niego cukier i sól są nie mniej szkodliwe, „ale bez nich jest to całkowicie niemożliwe”. Gadzian apeluje o monitorowanie dziennego spożycia soli i cukru.
7 produktów, które powinieneś jeść przynajmniej raz w tygodniu
Lekarz udziela także innych porad żywieniowych pod kątem tego, co jest szkodliwe w diecie:
- Szkodliwe jest picie mniej niż litra płynu dziennie, gdyż znacznie wzrasta ryzyko kamicy moczowej i zakrzepów krwi.
- Picie mocnego alkoholu jest szkodliwe. Jest szczególnie niebezpieczny dla neuronów mózgu, „działa jak trucizna neurotoksyczna”.
- Nadwaga jest szkodliwa. Szkodzi to nie tylko sercu i poziomowi hormonów, ale także stawom skokowym, kolanom i kręgosłupowi.
- Długotrwałe siedzenie jest również szkodliwe. Zastój krwi występuje w miednicy małej, co powoduje zapalenie gruczołu krokowego, gruczolaka, „zastój żylny”, hemoroidy, a u kobiet – mięśniaki macicy.
- Szkodliwe jest powstrzymywanie się od kontaktów intymnych – można przyspieszyć zarówno rozwój chorób zapalnych, jak i zwyrodnieniowych narządów miednicy.
- Palenie jest szkodliwe – na liście znajdują się również zwykłe papierosy, fajki wodne i waporyzatory.
Onkolog zwraca także uwagę na szkody spowodowane złymi myślami, depresją, uzależnieniem od hazardu i brakiem aktywności fizycznej. Zaleca regularne badania profilaktyczne.
Jeśli chodzi o żywność, lekarz wyjaśnia, że przetworzone mięso, takie jak kiełbaski, szynki, kiełbaski i hamburgery, zawiera azotyny i azotany, które po ugotowaniu mogą przekształcić się w substancje rakotwórcze, takie jak nitrozoaminy. Grillowanie i wędzenie żywności, zwłaszcza mięsa, może prowadzić do tworzenia wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych (WWA), które są rakotwórcze. Wysoko przetworzona żywność, taka jak chipsy, krakersy i babeczki, często zawiera dodatki, konserwanty i barwniki, które wiążą się ze zwiększonym ryzykiem raka. Picie alkoholu może zwiększać ryzyko rozwoju kilku rodzajów nowotworów, w tym raka gardła, przełyku, wątroby i piersi. Pokarmy zawierające tłuszcze trans, takie jak fast food, potrawy smażone, krakersy i słodycze, zwiększają ryzyko raka i innych chorób.
6 produktów, które powinna jeść każda kobieta po 40. roku życia
Ważne: Informacje te służą wyłącznie celom referencyjnym. W sprawie przeciwwskazań i skutków ubocznych należy skonsultować się ze specjalistą i w żadnym wypadku nie stosować samoleczenia. Przy pierwszych oznakach choroby skonsultuj się z lekarzem.