Lekarze mówią o nieoczekiwanych zaletach mrożonych warzyw

Warzywa to produkty, które muszą znaleźć się w diecie.

Stanowią podstawę prawidłowego odżywiania.

Zimą znacznie trudniej jest zdobyć ulubione i świeże warzywa.

W tym przypadku na ratunek przychodzi dział mrożonek, w którym w lodówkach można znaleźć groszek, brokuły, marchewkę i inne zdrowe owoce.

Doktor Karan Rajan powiedziała HuffPost, że takie produkty zawierają wiele witamin i korzystnych elementów.

brokuły
Zdjęcie: © Belnovosti

Tutaj mogą konkurować nawet ze świeżymi owocami. Chodzi o to, że ważne składniki są lepiej zachowane na zimno.

Ponadto specjalista zauważył jeszcze jedną zaletę takich produktów.

Jak powiedział Rajan, importowane owoce i warzywa mają jeszcze mniej witamin.

„Dla porównania owoce i warzywa przeznaczone do zamrożenia są zwykle zbierane w szczycie dojrzałości, kiedy są najbardziej pożywne” – podsumował Rajan.

Wcześniej powiedzieliśmy Ci, jak samodzielnie zamrażać warzywa.