Nie ulega wątpliwości, że smak każdej potrawy w dużej mierze zależy od tego, na jakim oleju jest smażona.

Produkt ma znaczący wpływ na smak każdej potrawy.

Smażone ziemniaki reagują wrażliwie na produkt użyty do smażenia. Niektóre opcje mogą zamienić podstawowe danie w prawdziwe arcydzieło.

Na czym należy smażyć idealne ziemniaki?

Doświadczeni szefowie kuchni zgodnie twierdzą, że najbardziej wyrafinowane, wyrafinowane i aromatyczne ziemniaki to te gotowane na smalcu.

Dodanie tłuszczu zwierzęcego do potrawy warzywnej ma znaczący pozytywny wpływ.

Najpierw musisz wziąć smalec. Postaraj się wybrać dobry kawałek, który nie leżał długo w lodówce. W przeciwnym razie produkt wchłonie wszystkie aromaty i pogorszy smak smażonych ziemniaków.

Po rozpuszczeniu wymaganej ilości smalcu można przystąpić do gotowania samych ziemniaków. Danie należy podawać ze skwarkami.

Ziemniaki nie przypalą się podczas smażenia, dlatego smalec może być śmiało stosowany jako doskonała opcja.