Jeśli kochasz kawę i jej zalety, nowe badanie może skłonić Cię do ponownego rozważenia innego popularnego napoju mającego na celu zwiększenie długowieczności
Wśród wyborów dotyczących jedzenia, ćwiczeń i ogólnych nawyków sprzyjających długowieczności chińscy badacze sugerują, że powinniśmy poważnie rozważyć spożycie starożytnego napoju o wielu różnorodnych korzyściach zdrowotnych.
Jak wskazali w swoim najnowszym badaniu przeprowadzonym przez naukowców z Uniwersytetu Sichuan w Chengdu w Chinach, opublikowanym w czasopiśmie The Lancet Regional Health – Western Pacific, trzy filiżanki herbaty dziennie możliwe spowalniają starzenie się biologiczne. Ich zdaniem cenne składniki przeciwstarzeniowe zawdzięczają silnym związkom ukrytym w filiżance herbaty, m.in flawonoidy. Ponadto różne badania wykazały, że czarna herbata jest bogata w substancje poprawiające zdrowie serca, jelit i mózgu.
Na potrzeby tego badania naukowcy przeanalizowali dane pochodzące od 5998 Brytyjczyków w wieku od 37 do 73 lat i 7931 osób w wieku od 30 do 79 lat w Chinach. Dane te uzyskano po wypełnieniu kwestionariusza dotyczącego ich zwyczajów związanych z piciem herbaty, w tym rodzaju spożywanej herbaty – np. zielonej, czarnej, żółtej lub oolong (tradycyjna chińska herbata, która również wyszczupla, gdy siadasz) – oraz zwykłej liczby filiżanek pili, pili dzień.
Następnie zespół badawczy porównał markery starzenia się uczestników, w tym ciśnienie krwi, cholesterol i procent tkanki tłuszczowej, aby oszacować ich wiek biologiczny.
ODPOWIEDNIE ARTYKUŁY
Odkryli, że u osób pijących herbatę występowały wzorce sygnalizujące wolniejsze starzenie się biologiczne. Uczestnikami badania byli częściej mężczyźni i częściej pili alkohol, ale ogólnie stosowali zdrowszą dietę, wykazując jednocześnie mniej objawów lęku i bezsenności.
„Umiarkowane spożycie herbaty wykazało najsilniejsze korzyści przeciwstarzeniowe wśród osób regularnie pijących herbatę. Z drugiej strony u osób, które przestały pić herbatę, zaobserwowano również większe przyspieszenie starzenia biologicznego.” zauważają badacze.
Jeśli chodzi o składniki, które nadają te właściwości, stwierdzają to „polifenole, główne substancje bioaktywne zawarte w herbacie, kształtują mikrobiom jelitowy, który odgrywa ważną rolę w regulowaniu związanych z wiekiem zmian w odporności, metabolizmie i funkcjach poznawczych”.
Chociaż nie zbadano, czy określone rodzaje herbaty wpływają na starzenie biologiczne, nie zaobserwowano znaczących różnic między osobami pijącymi herbatę w Wielkiej Brytanii i Chinach, gdzie przeważają odpowiednio herbata czarna i zielona. Ostatecznie temperatura spożywanej herbaty nie miała wpływu, a wielkość filiżanek używanych przez uczestników nie była rejestrowana.
Czytaj więcej:
Napój poprawiający pracę mózgu
Tropikalna herbata chroniąca i regenerująca układ nerwowy
Napój, który „daje” lata – Ilość zmniejszająca ryzyko śmierci