Okazuje się, że popularny na całym świecie napój zmniejsza ryzyko zarażenia koronawirusem.

Mówimy o kawie. O jego właściwościach przekonali się specjaliści z Państwowego Uniwersytetu Medycznego w Shenyang (Chiny).

Dowiedzieli się o tym po specjalistycznym badaniu, którego wyniki opublikowano w BioMed Central (BMC), pisze Gazeta.Ru.

Naukowcy próbowali zrozumieć, czy kawę, która podobnie jak warzywa zawiera polifenole (dają aktywną odpowiedź immunologiczną na ataki COVID-19 i łagodzą przebieg wywołanej przez nią choroby), można uznać za jeden ze sposobów zapobiegania covidowi.

Ich praca wykazała, że ​​napój ten faktycznie może zapobiec przedostawaniu się wirusa, w tym jego szczepu Omicron, do organizmu.

Należy zauważyć, że spożycie kawy wpływa na aktywność katepsyny L (enzymu trawiennego).

Aby koronawirus mógł przedostać się do komórek, jego białko kolczaste musi zostać rozszczepione przez katepsynę L.

Eksperci odkryli, że picie kawy blokuje wspomniany mechanizm.

Uważa się, że kawa może zapewnić ochronę przed Covid-19 ze względu na zawarte w niej polifenole, kwas chlorogenowy i kofeinę.

Kwasy chlorogenowe mogą zmniejszać intensywność procesów zapalnych w organizmie i hamować produkcję mediatorów je wywołujących.

Ponadto, zdaniem naukowców, kofeina może stymulować układ odpornościowy.