Wśród zalet i wad picia kawy skala wydaje się przechylać w stronę pozytywów, do których dodano teraz prawidłową pracę nerek
Być może nie ma napoju badanego częściej niż kawa, a większość badań skupia się na korzyściach płynących z jej umiarkowanego spożycia na wszystkich poziomach. W tym samym duchu wynika z niedawnego badania przeprowadzonego przez naukowców z Johns Hopkins School of Medicine, które pokazuje, że spożywanie nawet filiżanka kawy dziennie może zmniejszyć ryzyko ostrego uszkodzenia nerek.
W szczególności, jak wynika z danych opublikowanych w Kidney International Reports, osoby, które codziennie piły jakąkolwiek ilość kawy, tak właśnie robiły 15% mniejsze ryzyko z największymi redukcjami zaobserwowanymi w grupie pijącej dwie do trzech filiżanek dziennie, zmniejszając ryzyko o 22%-23%. Ale nawet osoby z chorobami współistniejącymi, takimi jak ciśnienie krwi, wskaźnik masy ciała (BMI) czy cukrzyca, miały takie objawy Ryzyko mniejsze o 11%. w porównaniu do osób, które nigdy nie piły kawy.
„Wiemy już, że regularne spożywanie kawy wiąże się z zapobieganiem chorobom przewlekłym i zwyrodnieniowym, takim jak cukrzyca typu 2, choroby układu krążenia i choroby wątroby” – dodał. – podkreśla autor badania dr. Chirag Parikh, dyrektor Oddziału Nefrologii i profesor medycyny w Szkole Medycznej Uniwersytetu Johnsa Hopkinsa.
Wykorzystując dane z badania Atherosclerosis Risk in Communities Study, trwającego badania chorób układu krążenia w czterech społecznościach USA, naukowcy przebadali 14 207 dorosłych, których średni wiek wynosił 54 lata. Uczestnicy rejestrowali filiżanki kawy, które wypijali dziennie przez 24 lata. W trakcie badania odnotowano 1694 przypadki ostrego uszkodzenia nerek.
ODPOWIEDNIE ARTYKUŁY
Ale jaka jest funkcja kawy, która czyni ją sprzymierzeńcem nerek? Według dr. Chirag Parikh, to się należy „albo w biologicznie aktywnych związkach w połączeniu z kofeiną, albo po prostu w samej kofeinie, która poprawia perfuzję i wykorzystanie tlenu przez nerki”.
Zespół badawczy zauważa również, że dodatki do kawy, takie jak mleko, bita śmietana, cukier czy słodziki, mogą wpływać na ryzyko i uzasadniają dalsze badania, które i tak są potrzebne, w celu określenia aktywnych mechanizmów kawy chroniących nerki, zwłaszcza na poziomie komórkowym. .
Przeczytaj także
Migotanie przedsionków: czy kawa powoduje „trzepotanie” serca czy nie?
Migreny: codzienny nawyk, który je obciąża
Napój, który „oczyszcza” umysł i pomaga rozwiązywać problemy