Nazywana jest „Zieloną Boginią” i znana jest z bogactwa witamin i minerałów. Może to być zarówno śniadanie główne, jak i śniadanie pośrednie, które zapewni Ci całą energię potrzebną na cały dzień.

Składniki na Smoothie Zielonej Bogini:

2 banany, pokrojone w plasterki

1 dojrzałe awokado, obrane i pokrojone w kostkę

1 małe dojrzałe mango, wypestkowane i pokrojone na kawałki

100 g szpinaku (świeżego lub mrożonego)

250 ml mleka

1 łyżka niesłodzonego masła orzechowego

1 łyżka miodu

1 łyżka nasion chia

1 łyżka siemienia lnianego

4 łyżki pestek dyni

4 łyżki nasion słonecznika

4 łyżki płatków kokosowych

4 łyżki blanszowanych migdałów

trochę mielonego cynamonu

2 łyżki miodu

Zobacz więcej:

Sposób przygotowania:

Aby przygotować smoothie Zielonej Bogini w misce, pokrój banany i ułóż je na małej blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym. Zamrażaj przez 2 godziny, aż zastygnie.

Aby przygotować mieszankę nasion, rozgrzej piekarnik do 180 stopni i wyłóż blachę papierem do pieczenia. Do miski wsypać nasiona, kokos i migdały, dodać cynamon i skropić miodem. Mieszaj, aż dobrze się pokryje, a następnie rozłóż równą warstwę na blasze do pieczenia.

Piecz przez 10-15 minut, mieszając co 5 minut, aż nasiona będą lekko przypieczone. Pozostaw do ostygnięcia.

Do blendera włóż awokado, mango, szpinak, mleko, masło orzechowe, zamrożone plasterki banana i miód i zmiksuj na gładką masę. Podzielić na dwa talerze i ułożyć na wierzchu owoce. Posyp 1-2 łyżkami mieszanki nasion na każdym talerzu i natychmiast zjedz.