Orzechy drzewa o tej samej nazwie nazywamy kasztanami. Jest to gatunek szerokolistny, który można spotkać w umiarkowanych regionach półkuli północnej, Europie, Azji i Ameryce Północnej.

Pij „wino kasztanowe”, a długo będziesz młody i zdrowy

Niewiele jest osób, które nie próbowały porcji aromatycznych, pysznych pieczonych kasztanów. Ale te pożywne orzechy, które mają pewne korzyści zdrowotne, mogą również stanowić problem dla niektórych osób.

Oto niektóre korzyści zdrowotne kasztanów:

Dobre źródło błonnika pokarmowego

Kasztany są bogate w błonnik pokarmowy, który może poprawić trawienie, wspierać zdrowie jelit i zmniejszać ryzyko niektórych chorób, takich jak choroby serca.

Bogaty w składniki odżywcze

Kasztany zawierają witaminy i minerały, w tym witaminę C, witaminę B6, kwas foliowy, tiaminę, mangan, miedź i potas.

Przeciwutleniacze

Kasztany zawierają przeciwutleniacze, które mogą chronić komórki przed uszkodzeniami powodowanymi przez wolne rodniki, co może pomóc w zapobieganiu chorobom.

Kasztany pomagają w zakrzepowym zapaleniu żył

Regulacja poziomu cukru we krwi

Niektóre badania pokazują, że jedzenie kasztanów może pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi.

Zawiera potas, który jest ważny dla regulacji ciśnienia krwi

Pieczony słodki kasztan zawiera bardzo mało sodu, ale jest bogaty w potas, dlatego uważa się go za korzystny dla osób z nadciśnieniem.

Sprzyja temu również fakt, że ma wyraźne działanie moczopędne i przyczynia się do eliminacji płynów u osób cierpiących na zatrzymywanie wody w organizmie.

Gotowane kasztany są łatwiej strawne niż prażone, ale zawierają nieco mniej kalorii. Gotowany kasztan zawiera 120 kalorii na 100 gramów, a pieczony 190 kalorii na 100 gramów.

Chociaż kasztan może być dobry dla większości ludzi, istnieją sytuacje, w których niektórzy powinni go unikać:

Osoby z alergiami

Alergia na kasztany jest możliwa, ale nie tak powszechna.

Osoby uczulone na orzechy powinny zachować ostrożność, ponieważ kasztany czasami powodują reakcje alergiczne.

Jak długo po odstawieniu alkoholu wątroba się regeneruje?

Osoby z chorobą nerek

Kasztany zawierają pewne substancje, które mogą być problematyczne dla osób z niektórymi chorobami nerek.

W takich przypadkach wskazane jest skonsultowanie się z lekarzem przed włączeniem kasztanów do diety.

Osoby chore na cukrzycę

Chociaż kasztany mogą pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi, osoby chore na cukrzycę powinny uważnie monitorować spożycie węglowodanów, w tym kasztanów, i skonsultować się z lekarzem.

Jak w przypadku każdego produktu spożywczego, ważne jest, aby spożywać go z umiarem. Jeżeli masz problemy zdrowotne lub masz szczególne potrzeby dietetyczne, przed włączeniem kasztanów do swojej diety radzę skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem./Zdrave.to

Polub także zdrave.to na Facebooku, gdzie znajdziesz wiele innych przydatnych i interesujących lektur!