Kawa i imbir to dobre połączenie, jeśli chodzi o zimowe przepisy. Kawa imbirowa nie tylko jeszcze lepiej rozgrzewa, ale także znacznie silniej orzeźwia.

Zrobienie takiego napoju nie jest trudne. Najważniejsze jest, aby kupić świeży korzeń.

Jak wybrać imbir

Powinien to być piękny, mocny i elastyczny korzeń. Nie powinno być żadnych zmarszczek ani plam. Po przecięciu świeży imbir ma jasnożółty kolor.

Dzięki niemu Twoja kawa będzie aromatyczna, pikantna, rozgrzewająca i orzeźwiająca.

Kiedy gotować

Napój daje znaczny zastrzyk energii, dlatego nie należy go pić w nocy, chyba że trzeba oczywiście pracować w nocy.

Dlatego najlepszą porą jest poranek.

Jak gotować

1. Kawę musisz zaparzyć w zwykły sposób – w Turku, ekspresie do kawy, a nawet po prostu zaparzyć ją w filiżance.

2. Obierz korzeń imbiru i zmiel go. Wygodniej jest to zrobić za pomocą maszynki do mięsa lub drobnej tarki.

3. Umieść ½ łyżeczki mieszanki imbirowej w filiżance i pozwól jej parzyć przez kilka minut.

Następnie, jeśli chcesz, możesz przecedzić kawę przez sito, ale możesz to zrobić w ten sposób. Włókna opadną na dno, a kawę będziesz mógł pić nawet wtedy, gdy będzie zimna.

Taki napój dosłownie rozgrzeje Cię od środka.

Do smaku można dodać cynamon, mleko lub śmietankę.

Wiele osób zwyczajowo zaczyna poranek od filiżanki gorącej, aromatycznej i co najważniejsze orzeźwiającej kawy.

Ci, którzy mają w domu własny ekspres do kawy, prawdopodobnie mają trochę więcej szczęścia.

Ale nawet jeśli nie należysz do tych „szczęśliwców”, nie powinieneś się denerwować – nawet z kawy rozpuszczalnej możesz przygotować niesamowicie smaczny napój, którego przepis znajdziesz w tym artykule.

Zatem najpierw odmierz 2 łyżki kawy rozpuszczalnej i taką samą ilość cukru, wsypując je do małej, głębokiej miski.

Dodajemy tu 2 łyżki wody, następnie dokładnie mieszamy zawartość pojemnika.

Aby sprawdzić, czy piana jest wystarczająco mocna, po prostu odwróć miskę – jeśli jej masa pozostanie na swoim miejscu, możesz przerwać ubijanie.

Teraz połowę powstałej pianki przełóż do kubka i zalej mlekiem.

Na wierzch połóż resztę słodkiej pianki kawowej i możesz pobrać próbkę – efekt prawdopodobnie Ci się spodoba.

Fusy zalegające w misce po „wyrzuceniu” filiżanki lub dwóch aromatycznej kawy nie zasługują na wyrzucenie do kosza.

Produkt ten ma wiele zastosowań. Jednym z nich jest zastosowanie w procesie mycia naczyń.

Jeśli próbowałeś już używać fusów w ten sposób i byłeś rozczarowany wynikami, być może w którymś momencie popełniłeś błąd.

Dowiedzmy się szybko, jak prawidłowo myć naczynia z fusami z kawy.

Wystarczy, że nałożysz niewielką ilość tego naturalnego produktu na gąbkę do mycia naczyń i posmarujesz nią zabrudzoną powierzchnię.

Fusy powstałe po wypiciu kawy dobrze radzą sobie z plamami na metalu, ceramice i porcelanie, jednak najlepiej wykazuje się w przypadku konieczności oczyszczenia naczyń aluminiowych.

Gospodynie domowe regularnie stosujące tę metodę twierdzą, że kawa nie rysuje powierzchni, w przeciwieństwie do napojów gazowanych.

Zamiast więc wyrzucać fusy po kawie do śmietnika, postaw na praktyczność i rozsądek oraz utrzymuj naczynia lśniące czystością.

Ten deser z pewnością Cię zachwyci.

Okazuje się delikatny, miękki i ma lekki aromat kawy.

Jakie składniki są potrzebne

Do przygotowania 4 porcji należy wziąć:

• mleko – 500 ml;
• cukier – 120 g;
• kawa rozpuszczalna – 4 łyżki. l.;
• skrobia kukurydziana – 3 łyżki. l.;
• woda – 120 ml.

Jak zrobić budyń

Mleko należy wymieszać z cukrem (100 g) i podgrzać na umiarkowanym ogniu.

Część kawy należy rozcieńczyć w 50 ml wrzącej wody. Następnie tę masę należy wlać do mleka.

Następnie skrobię należy wymieszać z 50 ml zimnej wody.

Kompozycję należy dokładnie wymieszać, tak aby nie było grudek. Następnie roztwór ten można wlać do rondla z mlekiem.

Obrabiany przedmiot należy stale mieszać i doprowadzić do zgęstnienia, a następnie wlać do misek.

Umieść mieszaninę w lodówce na godzinę.

Pozostałą kawę należy wymieszać z pozostałym cukrem i 2-3 łyżkami wody.

Mieszankę należy ubić na gęstą masę, którą należy wyłożyć na budyń kawowy.

Przed podaniem deser można udekorować jagodami lub owocami.

Wcześniej powiedzieliśmy Ci, jak zamienić ciemną czekoladę w mleczną.

Zwykły makaron można zamienić w prawdziwe kulinarne arcydzieło, jeśli podamy go z sosem z dodatkiem… kawy.

Przepis na pyszny sos z kawą do makaronu opowiada Julia Arkhipova, ekspertka publikacji sieci Belnovosti z zakresu gotowania, kucharka i czwartorzędny piekarz.

Jak zrobić sos kawowy do makaronu

Oprócz naturalnej kawy potrzebne będą następujące składniki: koncentrat pomidorowy, oliwa z oliwek, czosnek i przyprawy.

Na patelni z oliwą podsmaż koncentrat pomidorowy, dodaj posiekany czosnek i przyprawy.

Następnie w dzbanku po turecku zaparzyć kawę i dodać kilka łyżek napoju do sosu.

Nie zdejmuj sosu z ognia. Kawa oczywiście powinna być bez fusów.

Wcześniej powiedzieliśmy, jak gotować pierogi z nadzieniem jagodowym, aby nie wyciekały.

Eksperci ostrzegają, że rozpoczynanie dnia od filiżanki mocnej kawy nie jest zbyt zdrowe.

Powiemy Ci, dlaczego nie warto pić mocnej kawy rano i kiedy warto ją pić.

Jaką kawę lepiej pić rano, po południu, wieczorem

Mocna kawa z rana nie jest dobrym pomysłem, może powodować dyskomfort w żołądku.

Eksperci zalecają picie rano napoju bezalkoholowego, na przykład cappuccino.

Po obfitym obiedzie zaleca się wypicie mocnej kawy (espresso, americano), aby poprawić trawienie.

Wieczorem po obiedzie można także wypić filiżankę espresso, pomoże to pozbyć się ciężkości w żołądku.

Wcześniej powiedzieliśmy Ci, dlaczego podczas odchudzania zaleca się zwracanie uwagi na cynamon.

Wielu wierzy, że kawa pozwala lepiej skoncentrować się na zadaniu i po prostu sprawia, że ​​organizm jest bardziej czujny.

Ale krążą też pogłoski o tym napoju, że może odbierać energię i powodować ospałość.

Kawa orzeźwia dzięki kofeinie, która budową przypomina adenozynę. Kofeina dostaje się do mózgu i blokuje receptory adenozynowe.

Jak rozumiesz, efekt ten nie może trwać wiecznie.

Dlaczego kawa może powodować senność?

Jeśli często pijesz kawę, organizm zaczyna przyzwyczajać się do spożycia kofeiny, a liczba receptorów adenozynowych zwiększa się.

Jeśli dawka stymulanta nie zostanie zwiększona, nie jest on w stanie wywołać takiego samego wigoru i konieczne jest wypicie dodatkowej szklanki napoju.

Rozwój tej reakcji cielesnej nie trwa długo. Już po trzech dniach kawa nie maskuje już braku snu. Dlatego lepiej popracować nad wzorcami snu i zaplanować odpoczynek.

O tym, czy do zielonej herbaty można dodać mleko, pisaliśmy już wcześniej.

Są ludzie, którzy nie wyobrażają sobie rozpoczęcia dnia bez filiżanki orzeźwiającej kawy.

Okazuje się jednak, że tego aromatycznego napoju nie należy pić od razu po przebudzeniu.

W takim przypadku możesz tylko znacznie pogorszyć stan swoich zębów.

Oświadczenie to wydał dentysta Daz Singh, pisze portal HuffPost.

Zauważył, że częste spożywanie kawy przed poranną higieną jamy ustnej może zwiększać ryzyko wystąpienia erozji szkliwa i przebarwień na zębach.

Specjalista wyjaśnił, dlaczego tak się dzieje.

Według Singha kofeina ma niskie pH i jest kwaśna.

W rezultacie, jeśli najpierw wypijesz kawę, a dopiero potem umyjesz zęby, nastąpi reakcja, która zmiękczy szkliwo. W rezultacie zęby mogą zostać zniszczone.

Innym powodem jest to, że taki nawyk powoduje płytkę nazębną i nieświeży oddech.

Wcześniej powiedzieliśmy Ci, o której godzinie możesz pić kawę bez szkody dla zdrowia.