Nawet najwygodniejsze i najpiękniejsze mieszkanie z czasem może się znudzić.

Jeśli rozumiesz, że poważny remont przekracza Twoje możliwości w najbliższej przyszłości, projektantka Julia Tychino, ekspertka internetowej publikacji BelNovosti, radzi zaktualizować wnętrze, nadając jednej ze ścian w pokoju jasny i oryginalny wygląd.

To rozwiązanie jest możliwe, jeśli reszta ścian w pomieszczeniu ma neutralne odcienie i jest gładka, a kontrastująca ściana otrzymuje wystarczającą ilość naturalnego światła.

Jeśli te warunki zostaną spełnione, możesz wybrać jedną z poniższych opcji projektu.

Pomaluj ścianę na jasny, bogaty kolor, a następnie wzmocnij ją elementami w tym samym odcieniu, takimi jak zasłony lub poduszki na sofie.

Utwórz wzór geometryczny za pomocą taśmy maskującej i farb. Użyj kilku odcieni, które dobrze ze sobą współgrają.

Możesz także zaakcentować tę scenę, malując na niej obraz lub graffiti.

Dobrym pomysłem jest imitacja cegły na ścianie. Wreszcie zawsze możesz pokryć ścianę jasną tapetą z wyrazistym nadrukiem.

Wcześniej ekspert podpowiadał, co można zrobić z zestawem babci, aby zamienić go w stylowy wystrój.

Dietetycy już dawno udowodnili, że jedzenie smażonej żywności jest szkodliwe, a żywność gotowana lub duszona jest o wiele zdrowsza, nawet jeśli chodzi o mięso.

Jeśli chodzi o jaja kurze, wiele kopii zostało tutaj złamanych. Uczyniono je nawet głównymi winowajcami wzrostu złego cholesterolu. Jednak jeśli chodzi o przygotowania, nie wszystko jest jeszcze jasne.

Okazuje się, że wartość odżywcza jajek zmienia się w zależności od metody gotowania. Amerykańscy naukowcy przeprowadzili badania na ten temat.

Lepiej gotować

Nie wszystko jest takie proste i wszystko jest całkowicie niejednoznaczne.

Gotowane białka jaj są trawione lepiej niż smażone, a im dłużej jajka gotujesz, tym zdrowszy staje się produkt.

W takim przypadku można się spodziewać, że w organizmie pozostanie co najmniej 90% składników odżywczych, w tym tak potrzebna witamina B7.

A co jeśli to usmażysz?

Tutaj zaczyna się zabawa.

Okazuje się, że jeśli brakuje witamin D i A, które znajdują się także w jajach kurzych, to nie ma lepszego dostawcy witamin niż jajka sadzone.

W tym przypadku zalety jajek sadzonych są również niezaprzeczalne, a wszystko dlatego, że przy dłuższym gotowaniu witamina A staje się o 20% mniejsza.

Poziom witaminy D spada o ponad 60%.

Więc gotuj lub smaż

Złotym środkiem może być gotowanie jajek w koszulkach.

Jak w przypadku każdej obróbki cieplnej, część witamin wyparuje, ale zasadniczo wartość produktu zostanie zachowana.

Wcześniej powiedzieliśmy Ci, jak gotować jajka w koszulce.

Mleko krowie często włącza się do diety, ale związek między spożyciem mleka a cukrzycą typu 2 pozostaje kontrowersyjny. Korzystając z danych z innych badań, naukowcy odkryli, że u obu płci większe spożycie świeżego mleka wiązało się z niższym ryzykiem cukrzycy typu 2 u osób z nietolerancją laktazy (LNP), pewien wariant laktazy LCT gen, polimorfizm pojedynczego nukleotydu rs4988235ale nie w trwałej laktazie.

Poprzednie badania dotyczące związku między spożyciem mleka krowiego a zmniejszonym ryzykiem zachorowania na cukrzycę typu 2 przyniosły mieszane wyniki – niektóre wykazały związek, inne zaś wykazały niewielki lub żaden związek. W nowym badaniu naukowcy podejrzewają, że takie odkrycia mogą mieć coś wspólnego z profilami genetycznymi uczestników badania.

Aby dowiedzieć się, czy rzeczywiście tak było, naukowcy zbadali próbki tkanek pobrane od około 12 000 dorosłych Hiszpanów. Patrzą na cały swój genom (GWAS), szukając powiązań między spożyciem mleka a zmniejszonym ryzykiem cukrzycy typu 2.

Naukowcy ocenili sposób żywienia ochotników i odkryli, że istnieje związek między obecnością wariantu genetycznego kodującego laktazę. Jest to enzym wykorzystywany przez organizm do rozkładania cukrów zawartych w mleku.

Większość ludzi syntetyzuje laktazę w dzieciństwie, a jej ilość zmniejsza się wraz z wiekiem. U niektórych osób rozwija się nietolerancja laktozy, znana również jako nietolerancja laktazy. Różnica wynika z wariantu LCT gen. Z badania wynika, że ​​u osób nietolerujących laktazy, które regularnie spożywały mleko, ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2 było o 30% zmniejszone. Nie zaobserwowano żadnego zmniejszenia ryzyka u osób, które regularnie spożywały mleko, ale nie miały wariantu genu.

Genotyp w locus LCT determinuje ekspresję laktazy i różni się znacznie w różnych populacjach. Spożycie mleka w różny sposób wpływa na etiologię ryzyka cukrzycy typu 2 w zależności od pochodzenia. Zwiększone spożycie mleka zmienia zarówno liczebność bakterii jelitowych, jak i krążące metabolity, na korzyść zmniejszenia ryzyka cukrzycy typu 2 u osób z niedoborem laktazy.

Aby to potwierdzić, zespół powtórzył badanie, korzystając z danych z Brytyjski biobank i znalazłem podobne wyniki. Odkrycia te wyjaśniają zróżnicowane wyniki poprzednich badań dotyczące związku między spożyciem mleka a ryzykiem rozwoju cukrzycy typu 2.

Dalsza analiza wykazała, że ​​wśród osób nietolerujących laktazy wyższe spożycie mleka było powiązane ze zmianami w mikroflorze jelitowej i krążących metabolitach. Wiele z tych metabolitów jest powiązanych ze zidentyfikowanymi bakteriami występującymi w mleku i częściowo pośredniczy w powiązaniu pomiędzy spożyciem mleka a cukrzycą typu 2.

Badanie zostało opublikowane w Metabolizm natury.

Bibliografia:
https://www.nature.com/articles/s42255-023-00961-1

Jagody są uważane za najcenniejszy pokarm dla organizmu, ponieważ zawierają wiele składników odżywczych.

W celu poprawy kondycji organizmu zaleca się spożywanie co najmniej stu gramów dowolnego rodzaju jagód dziennie.

Jednak oprócz zwykłych produktów w tej kategorii, pojawiają się także te bardzo nietypowe.

Jakie rodzaje jagód można nazwać najrzadszymi?

Duriana

Ta jagoda jest w rzeczywistości niezwykle niezwykła: ma specyficzny zapach, którego wielu nie polubi. Jednak sam miąższ jest dość smaczny i ciekawy.

Warto zauważyć, że durian ma niezwykle bogaty skład i zdolność wywierania wyjątkowego wpływu na organizm.

Ta wyjątkowa jagoda rośnie w krajach azjatyckich.

Aki

Ta jagoda rośnie tylko w egzotycznych krajach. Ważne jest, aby wiedzieć, że produkt jest nie tylko jednym z najbardziej niezwykłych, ale także najbardziej niebezpiecznych.

Niewiele osób wie, że niedojrzałe jagody mogą powodować poważne zatrucie. Są też przygotowywane w specjalny sposób: jeśli zostaną wykonane nieprawidłowo, nie da się uniknąć problemów zdrowotnych.

Bam-balan

To naprawdę wyjątkowa jagoda, ponieważ rośnie tylko w jednym miejscu na świecie. Bam balan można spotkać tylko na Borneo.

Warto jednak zwrócić uwagę na coś innego.

Egzotyczny produkt swoim wyglądem przypomina klasyczny barszcz doprawiany kwaśną śmietaną.

Wcześniej rozmawialiśmy o tym, które restauracje na świecie można nazwać najbardziej oryginalnymi.

Olejek goździkowy stał się popularny w ostatnich latach, ponieważ coraz więcej osób zdaje sobie sprawę z jego szerokiego zakresu korzyści zdrowotnych.

Olej z awokado jest odporny na ciepło i można go używać do przygotowywania pysznych i zdrowych potraw.

Zobacz więcej:

Powodem, dla którego olej z awokado wciąż jest produktem luksusowym, choć awokado widzimy na każdym kroku, jest fakt, że nie jest on jeszcze produkowany masowo. Większość z nich produkowana jest w Meksyku, a w 2016 roku rozpoczęła się pierwsza produkcja na dużą skalę w Stanach Zjednoczonych.

Dlaczego dietetycy zalecają stosowanie oleju z awokado?

Olej z awokado jest pełen kwasu oleinowego, tj. tłuszcze jednonienasycone, które są znacznie zdrowsze dla serca niż tłuszcze nasycone, które stanowią 12 procent jego składu. Gdybyśmy mieli uszeregować oleje według ilości zawartych w nich tłuszczów nasyconych, olej z awokado uplasowałby się po oleju kokosowym, oleju palmowym, oleju z nasion bawełny, oleju arachidowym, oleju sojowym, oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia, oleju kukurydzianym i oleju z nasion słonecznika. Olejami natomiast lepszej jakości pod tym względem pod względem zawartości są: olej z pestek winogron, olej buraczany, olej szafranowy i olej z orzechów włoskich.

Dlaczego olej z awokado, a nie oliwa z oliwek?

Olej z awokado jest doskonałym źródłem kwasów tłuszczowych omega-9, przeciwzapalnej przeciwutleniającej witaminy E i luteiny (poprawiającej wzrok). W porównaniu do oliwy z oliwek, olej z awokado jest bogaty w fitosterole, steroidy, które obniżają poziom LDL (tego złego) i pozostają w oleju z awokado nawet po długim okresie wystawienia na działanie wysokiej temperatury. To właśnie ta temperatura jest głównym powodem, dla którego jest to najlepszy olej do smażenia. Jest jednak mało prawdopodobne, że napełnisz nim frytkownicę lub patelnię, biorąc pod uwagę, że butelka oleju z awokado jest bardzo droga.

Zobacz więcej:

Jedna łyżka oleju z awokado zawiera:

– Kalorie: 124

– Tłuszcz: 14 g

– Tłuszcze nasycone: 1,62 g

– Tłuszcze nienasycone: 9,88 g

– Węglowodany: 0 g

–: 0 lat

– Białka: 0 g

– Witamina E: 3,5 mg

Zagrożenia związane z olejem z awokado

Olej z awokado jest bezpieczny dla większości ludzi. Jednakże osoby uczulone na awokado powinny generalnie unikać oleju i innych produktów wytwarzanych z awokado

Podobnie jak wszystkie tłuszcze, olej z awokado jest produktem wysokokalorycznym i należy go spożywać w niewielkich ilościach. Nadmierne spożycie jakiejkolwiek wysokokalorycznej żywności może prowadzić do przyrostu masy ciała.