Układając elementy złożonej układanki badawczej, która do tej pory rodziła więcej pytań niż dawała odpowiedzi, interdyscyplinarny zespół badaczy z całego świata, w tym z Grecji, potwierdził istnienie jednego z nielicznych organizmów o bardzo dużej ciągłej obecności na Ziemi . Są to mikroskopijne euglenoidy, których historia ewolucyjna trwa co najmniej 450 milionów lat.
Każdy będzie chciał więcej, jeśli spróbuje pasztetu z pora i kiszonej kapusty
Znowu zastanawiasz się, jaką pyszność ugotować, ale chcesz przełamać stereotyp? Dziś mamy dla Ciebie specjalną ofertę!
Jeśli jeszcze nie zrobiłeś ciasta z kiszoną kapustą i porem, teraz jest najlepszy czas, aby naprawić ten błąd. Z pomocą tego wspaniałego, wypróbowanego przepisu, którego wynik mile Cię zaskoczy.
Wszyscy oszaleli na punkcie tego zdrowego ciasta, które można przygotować w kilka minut
Jesteśmy pewni, że spodoba się Tobie i Twoim bliskim. Pyszne, pachnące i rozpływające się w ustach.
Oczywiście można też zrobić je z gotowymi spodami, ale jeśli masz wystarczająco dużo czasu, przygotuj je samodzielnie, a zobaczysz różnicę.
Jak przygotować ten wyjątkowy zimowy przysmak, zobacz na jenata.blitz.bg.
Znaki, które innym trudno zrozumieć
W kosmosie astrologii każdy znak zodiaku niesie ze sobą unikalny zestaw cech, które wpływają na sposób, w jaki ludzie wchodzą w interakcję ze światem. Dziś zanurzmy się w intrygującą krainę znaków zodiaku, które notorycznie trudno zadowolić. Zrozumienie tych osobowości może zapewnić cenny wgląd w Twoje relacje, zarówno osobiste, jak i zawodowe.
Znaki zodiaku, które wybaczają niewierność
Skorpion
Skorpiony urodzone między 23 października a 21 listopada znane są ze swojej intensywnej i tajemniczej natury. Rządzone przez Plutona, planetę transformacji, Skorpiony żywią głębokie emocje, które mogą być trudne do zrozumienia. Poszukują autentyczności i trudno im zadowolić się powierzchownymi gestami. Aby naprawdę połączyć się ze Skorpionem, należy żeglować po wodach szczerości i lojalności.
Koziorożec
Koziorożce urodzone między 22 grudnia a 19 stycznia kierują się ambicjami i chęcią odniesienia sukcesu. Rządzone przez Saturna, władcę zodiaku, Koziorożce są trudne do zadowolenia ze względu na ich wysokie standardy. Cenią zaangażowanie, ciężką pracę i wymierne osiągnięcia. Aby zdobyć przychylność Koziorożca, trzeba wykazać się zaangażowaniem i wspólną wizją sukcesu.
Znaki zodiaku, które w lutym będą płakać ze szczęścia
Wodnik
Wodniki urodzone między 20 stycznia a 18 lutego charakteryzują się niezależnym i innowacyjnym duchem. Rządzony przez Uran, planetę innowacji, Wodników trudno zadowolić konwencjonalnym sposobem myślenia. Cenią niepowtarzalność i cenią intelektualną rozmowę. Aby zniewolić Wodnika, należy zaangażować go w stymulujące dyskusje i szanować jego potrzebę niezależności.
Baran
Barany urodzone między 21 marca a 19 kwietnia są znane ze swojej ognistej i żądnej przygód natury. Rządzony przez Marsa, planetę działania, Baran nie może zadowolić się rutyną i monotonią. Żywią się ekscytacją i pociąga ich spontaniczność. Aby przyciągnąć uwagę Barana, trzeba być gotowym na ekscytujące doświadczenia i dzielić się swoją pasją do życia pełnią życia.
Sprawdź wszystkie najnowsze wiadomości z Actualno.com
Więcej z PRZYDATNE:
Czy zmieniłeś szczoteczkę do zębów w tym tygodniu? Oto, co może się wydarzyć, jeśli tak nie jest
Zastanawiasz się, co podarować nowemu członkowi rodziny? Oto 10 sugestii
Zdaniem ekspertów, oto najprostsze sposoby na obniżenie poziomu cholesterolu
Top 5 prezentów na Walentynki w 2024 roku
Czy stres może powodować problemy ze wzrokiem lub ślepotę?
Pokarmy pomagające obniżyć cholesterol
Jak się pisze: sbor czy sbor?
Dolar – BGN. Ile dziś, 5 lutego, przypada jeden dolar amerykański na jeden lew bułgarski /kalkulator walut/
Jak się pisze: denerwować czy irytować?
Jak się pisze: belot czy bilot?
Wzmocnij swoją odporność w 2 tygodnie | Ostateczny plan diety
Jednym z najważniejszych czynników silnego układu odpornościowego jest prawidłowa i zbilansowana dieta.
Dieta bogata w owoce i warzywa dostarcza nam niezbędnych witamin i pierwiastków, które wzmocnią naszą odporność. Jeśli chcesz wzmocnić swoją odporność, ten 2-tygodniowy program Ci w tym pomoże.
Orientacyjny 2-tygodniowy plan diety
Autor: Nasia Paschaleri, dietetyk-gerontolog, mgr, doktorantka, Athens Medical School (foodsherlocks.gr)
Tydzień 1
Jedzenie różnorodnych, zdrowych produktów spożywczych może dostarczyć organizmowi składników odżywczych potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego.
Poniedziałek
- Śniadanie 1 jogurt z jagodami, płatkami owsianymi i 1 łyżką. Miód
- Dziesięcina 1 pomarańcza i 10 migdałów
- Obiad Zupa z kurczaka z różnymi warzywami
- Popołudnie Górska herbata z cytryną
- Kolacja Sałatka z 3-4 oliwkami i lekkim serem feta
Wtorek
- Śniadanie 1 jajko na twardo z pomidorkami koktajlowymi
- Dziesięcina 2 mandarynki i 1 kiwi
- Obiad Ryż szpinakowy z komosą ryżową zamiast ryżu
- Popołudnie Napój kakaowy z mlekiem roślinnym bez cukru
- Kolacja Sałatka z kurczakiem i sosem musztardowym
Środa
- Śniadanie Mleko roślinne z 2-3 łyżkami. owies i siemię lniane
- Dziesięcina 1 szklanka naturalnego soku pomarańczowo-granatowego
- Obiad Zupa rybna z różnymi warzywami
- Popołudnie Herbata górska i 2 mandarynki
- Kolacja Domowe guacamole z 2-3 paluszkami chlebowymi
Czwartek
- Śniadanie Mleko roślinne z domowym batonikiem z miodem bez cukru
- Dziesięcina 1 szklanka naturalnego soku pomarańczowo-mandarynkowego
- Obiad Burgery z indyka z puree dyniowym
- Popołudnie 1 banan i 1 łyżka. masło orzechowe
- Kolacja Zupa grzybowa
Piątek
- Śniadanie 1 2% jogurt z 1 bananem
- Dziesięcina 1 butelka kefiru
- Obiad Strąk
- Popołudnie 3-4 orzechy włoskie i 10 rodzynek
- Kolacja Białka jaj z cebulą, porem, papryką i ricottą
Sobota
- Śniadanie 1 jajko na twardo z ½ awokado i 1 tost pełnoziarnisty
- Dziesięcina Jogurt 2% z bezcukrową konfiturą owocową
- Obiad Penne pełnoziarniste z sosem pomidorowym, cukinią, papryką i oregano
- Popołudnie 1 pomarańcza i 2 mandarynki
- Kolacja Sałatka z gotowanych warzyw z oliwą i cytryną
Niedziela
- Śniadanie Budyń chia
- Dziesięcina 2 garści borówek
- Obiad Duszona cielęcina z pełnoziarnistym jęczmieniem
- Popołudnie 1 jabłko i 1 gruszka
- Kolacja Sałatka z buraków z jogurtem
Tydzień 2
Wzmocnij mechanizmy obronne swojego organizmu za pomocą naukowo potwierdzonej żywności w ramach łatwego i zdrowego 2-tygodniowego programu.
Poniedziałek
- Śniadanie 1 kromka chleba pełnoziarnistego z pełnoziarnistym tahini
- Dziesięcina 1 szklanka soku z marchwi, pomarańczy, mango i selera
- Obiad Zupa fasolowa
- Popołudnie Jogurt z 1 łyżką. miód i 2 orzechy włoskie
- Kolacja Dakos z lekkim plasterkiem fety
Wtorek
- Śniadanie Jogurt z jagodami i granolą bez cukru
- Dziesięcina 2 bułki tarte wieloziarniste z serem jasnym
- Obiad Domowe ciasto warzywne z oliwą z oliwek
- Popołudnie Garść suszonej żurawiny
- Kolacja Zupa z marchwi, dyni, batatów i imbiru
Środa
- Śniadanie Jajecznica ze szpinakiem
- Dziesięcina 1 pomarańcza i 2 mandarynki
- Obiad Fasola ze słodkimi ziemniakami
- Popołudnie 3-4 plasterki ananasa i herbata górska
- Kolacja Jogurt 2% z 1 łyżką. miód i 10 orzechów
Czwartek
- Śniadanie 1 kromka chleba na zakwasie z masłem migdałowym
- Dziesięcina 1 butelka kefiru
- Obiad Zupa z soczewicy z kurkumą
- Popołudnie 1 tabliczka zdrowej czekolady
- Kolacja Sałatka zielona z 1 jajkiem na twardo
Piątek
- Śniadanie Mleko roślinne z 10 orzechami laskowymi i 1 łyżką. Miód
- Dziesięcina 1 jabłko i 1 gruszka
- Obiad Pieczony kurczak lemoniada z warzywami
- Popołudnie Zielony smoothie z mlekiem roślinnym, szpinakiem, bananem i selerem
- Kolacja Sałatka z ciecierzycy
Sobota
- Śniadanie Mleko roślinne z owsem i suszonymi jagodami goji
- Dziesięcina Herbata górska i 1 jabłko
- Obiad Zupa mięsna z różnymi warzywami
- Popołudnie Jogurt tradycyjny bez skórki z 1 łyżką. miód i nasiona chia
- Kolacja Sałatka z jarmużu i tuńczyka
Niedziela
- Śniadanie 1 kromka chleba na zakwasie z konfiturą owocową bez cukru
- Dziesięcina 10 migdałów
- Obiad Pieczony łosoś ze szpinakiem, cytryną i czosnkiem
- Popołudnie Pieczone jabłko z cynamonem i jogurtem
- Kolacja Ciepła sałatka z fasoli
kształt.gr
Co to jest czyszczenie chemiczne odzieży i jak to zorganizować w domu: metody i środki
Nie zawsze konieczne jest pranie, aby uporządkować tekstylia domowe, bieliznę i ubrania.
Czyszczenie chemiczne jest pod tym względem nie mniej skuteczne. Można ją zorganizować bez wychodzenia z domu.
Ta metoda pozwala usunąć brud, zachować kolor i przedłużyć żywotność rzeczy.
Gospodynie domowe opowiadały o praniu na sucho i kiedy jest ono lepsze od zwykłego prania.
plusy
Czyszczenie chemiczne pozwala zaoszczędzić czas na praniu, suszeniu, a nawet wizycie w pralni chemicznej.
I nie prowadzi to do powstawania peletek.
Minusy
Czyszczenie chemiczne nie pomoże, jeśli próbowałeś wyprać przedmiot. Woda powoduje, że brud wnika głęboko we włókna.
W ten sposób nie da się też usunąć trudnych plam.
Jak czyścić
1. Można użyć sody – usuwa ślady tłuszczu (posyp plamę sodą i po 30 minutach usuń pozostałości pędzlem).
2. Sól może uporządkować dywany. W tym celu należy wetrzeć szczotką w włosie 1 kg soli, a gdy sól ściemnieje, dywan należy odkurzyć.
3. Skrobia pomoże usunąć plamy krwi, wylewając ją na plamę i pozostawiając na noc. Być może będziesz musiał powtórzyć procedurę 2-3 razy.
Wszystkie te metody eliminują zużycie wody, jednak przed przystąpieniem do czyszczenia należy zwrócić uwagę na informację producenta znajdującą się na etykiecie.
Wcześniej powiedzieliśmy, jak usunąć brud i pleśń z pralki.
Każdy rodzic zadaje sobie te 3 dziwne pytania: w społeczeństwie takie rozmowy są uważane za nieprzyzwoite
Bycie rodzicem nie jest łatwym zadaniem i ważne jest, aby przygotować się na narodziny nowego członka rodziny.
Niestety, niektóre stereotypy społeczne w dalszym ciągu kontrolują opinię publiczną.
Z tego powodu część rodziców woli nie poruszać kwestii związanych z wychowaniem czy dobrem dziecka.
Sugerujemy ostrożne poruszanie tych tematów i rozmawianie o nich bez wchodzenia w szczegóły osobiste.
Jakie pytania zadać rodzicowi?
Oto kilka opcji.
- Czy to prawda, że małe dzieci należy ubierać cieplej niż dorośli? Ważne jest, aby zorientować się w sytuacji – jeśli dziecko nie wie jeszcze, jak samodzielnie się poruszać, lepiej ubrać się cieplej. Jeśli wszędzie skacze, lepiej założyć lżejsze ubranie.
- Jak ważna jest dieta dla dziecka? O wiele ważniejsze jest kształtowanie nawyków żywieniowych bez uzależnienia od słodyczy i fast foodów.
- Czy warto leczyć zęby mleczne? Jeśli utworzyła się próchnica, należy to zrobić.
O tym, jakiego zwrotu nie należy mówić dziecku, pisaliśmy już wcześniej.
Przyprawa lecznicza wyszczuplająca i obniżająca cholesterol – 3 gr. wystarczą
Przyprawa używana od czasów starożytnych w wielu krajach i kontynentach. Ta aromatyczna roślina wyróżnia się aromatem i ziemistym smakiem, jaki nadaje potrawom.
Niezbędna przyprawa dla każdego, kto fermentuje suzukakę, kminek jest przyprawą pochodzącą z tej rośliny Kmin pospolity endemiczny dla Europy, Azji i Afryki. Jest używany przez ludzi na całym świecie do dodawania smaku i aromatu potrawom.
Charakterystyczny smak kminku i jego mocny, ciepły aromat zawdzięczają zawartym w nim olejkom eterycznym. Głównym składnikiem związków aromatycznych jest aldehyd kminkowy i alkohol kminkowy.
Jego korzyści zdrowotne są liczne i stale rosną w oparciu o dostępne badania.
Badanie z 2015 roku wykazało, że przyjmowanie kminku w połączeniu z leczeniem przeciw otyłości doprowadziło do znacznego poprawy utrata masy ciała struczestników po ośmiu tygodniach przyjmowania. Inne badania wykazały, że kobiety z nadwagą i otyłością spożywały codziennie 3 g kminku w proszku w jogurcie przez trzy miesiące zaobserwowano znaczną redukcję masy ciała, obwodu talii i całkowitej tkanki tłuszczowej.
W tym samym badaniu stwierdzono, że spożywanie 3 g kminku dziennie prowadzi do: obniżyć poziom cholesterolu całkowitego, złego cholesterolu LDL i trójglicerydów.
Na tym nie kończą się zalety tej przyprawy o charakterystycznym aromacie. Badanie z 2017 roku wykazało, że olejek kminkowy w dawce 50 lub 100 mg prowadził już po ośmiu tygodniach jego spożycia do obniżenia całkowitego poziomu cukru we krwi, insuliny i immunoglobuliny A – markerów kontroli cukrzycy.
Jak wynika z małego badania pilotażowego, przyjmowanie kminku okazało się również skuteczne w zwalczaniu objawów zespołu jelita drażliwego, głównie bólu i wzdęć.
Do najciekawszych działań przyprawy należy jednak to, które dotyczy walki ze stresem, ale także wzmacniania pamięci.
Przeczytaj także
Zioła i przyprawy obniżające ciśnienie krwi – ile gramów potrzeba
Owoce i zioła korzystne dla jelit – ilości, które robią różnicę
7 oznak, że czujesz się zagubiony w życiu, ale boisz się do tego przyznać
Każdy z nas ma w życiu takie chwile, kiedy ma wrażenie, że kręci mu się ogonem. Biegniemy, ale nigdzie nie idziemy.
Być może zgubiłeś kompas w swoim życiu i nie zdajesz sobie z tego sprawy. Być może wiesz, że się zgubiłeś, ale nie chcesz się do tego przyznać.
W końcu zaakceptowanie i przyznanie się, że zboczyliśmy z właściwej ścieżki, może być trudne. Możesz czuć się winny, że nie podążasz właściwą drogą, tak jak wszyscy inni.
7 oznak, że czujesz się zagubiony w swoim życiu, ale jesteś zbyt uparty lub boisz się do tego przyznać
- Stale kwestionuj swoje wybory
- Czujesz niedosyt
- Unikasz swoich uczuć
- Często doświadczasz napadów lęku lub depresji
- Masz niski poziom motywacji
- Czujesz się odcięty od otaczających Cię ludzi
- Chcesz zmian, ale nic nie robisz
Stale kwestionuj swoje wybory
Czy nie śpisz w nocy i myślisz o decyzjach, które podjąłeś w ciągu dnia, tygodnia, a nawet lat temu? Czy gdybym nie rzucił studiów artystycznych, byłbym szczęśliwszy? Czy gdybym spędzał więcej czasu z rodzicami, nie czułbym się tak samotny? Każdy z nas czasami dokonuje założeń. To naturalne. Jeśli jednak zdarza się to regularnie i nie pozwala Ci zasnąć, może to oznaczać, że czujesz się trochę zagubiony.
Psychologowie podają, że ciągłe zwątpienie w siebie jest często objawem poczucia, że straciliśmy kierunek w życiu. Niezwykle szkodliwe dla dobrego samopoczucia danej osoby jest także ciągłe pytanie „co by było, gdyby…”.
To normalne, że czasami kwestionujesz swoje wybory. Tak naprawdę pokazuje samoświadomość i chęć rozwoju. Ale kiedy stanie się to obsesyjnym wzorcem myślowym, być może nadszedł czas, aby zatrzymać się i ponownie ocenić, dokąd zmierzasz w życiu.
Czujesz niedosyt
Wszystko w życiu wymaga umiaru. Jednak wygląda na to, że o tym zapomniałeś. Możesz jeść torebki ciasteczek, wygrywać na loterii lub być głęboko kochanym, ale nadal czujesz się nieszczęśliwy i zmęczony.
Psychologia mówi nam, że to uczucie niezadowolenia jest często oznaką tego, że czujesz się zagubiony w życiu. To jakby wykonywać różne czynności, ale tak naprawdę nie angażować się w coś, ponieważ cię to nie porusza. Widzisz życie, które Cię mija.
Nie żyjesz, po prostu istniejesz. To niezadowolenie niekoniecznie oznacza, że chcesz więcej. Chodzi o poczucie oderwania się od tego, co robisz, jakby to nie było dla ciebie naprawdę ważne ani satysfakcjonujące.
Unikasz swoich uczuć
Ciemna chmura niepokoju zebrała się nad Twoją głową, ale nie chcesz się do tego nikomu przyznać. Tak naprawdę spędzasz wolny czas próbując zagłuszyć swoje myśli. Oglądasz telewizję, słuchasz podcastu lub korzystasz z mediów społecznościowych.
W psychologii często określa się to jako unikanie emocjonalne lub odrętwienie. Oznacza to, że świadomie lub nieświadomie próbujesz odepchnąć nieprzyjemne uczucia lub nie przyznać się do nich i dlatego szukasz metody, która pomoże ci uniknąć tych niepokojących myśli.
To naturalne, że chcemy uniknąć bólu i cierpienia. Ale jeśli stale unikasz emocji, może to oznaczać, że jesteś trochę zagubiony w życiu. Jeśli ciągle próbujesz uciec od emocji, zamiast sobie z nimi poradzić, może to być znak, że musisz cofnąć się o krok. Musisz być szczery przynajmniej wobec siebie, jeśli chodzi o to, co naprawdę dzieje się pod powierzchnią.
Często doświadczasz napadów lęku lub depresji
Psychologowie sugerują, że utrzymujące się uczucie lęku lub depresji może wskazywać, że czujesz się zagubiony w życiu. Możesz czuć, że utknąłeś w danej sytuacji i nie jesteś pewien, jak postępować, lub możesz czuć się sfrustrowany ścieżką, na której podążasz.
Warto wiedzieć, że w takich sytuacjach można szukać pomocy. Jeśli odczuwasz utrzymujące się uczucie lęku lub depresji, rozważ wizytę u specjalisty zdrowia psychicznego. Może dostarczyć cennych narzędzi i strategii, które pomogą Ci poradzić sobie z trudnymi emocjami i znaleźć swoją drogę.
Masz niski poziom motywacji
Jeśli coraz trudniej jest Ci zebrać energię lub znaleźć motywację do zrobienia czegoś, może to oznaczać, że czujesz się zagubiony. Brak motywacji często wynika z braku jasnego poczucia kierunku i celu w życiu.
Kiedy czujemy się zagubieni, czujemy się zdezorientowani i nie możemy wydostać się z tego ślepego zaułka. Nawet brak wiedzy, w którym kierunku podążać, czyni postęp jeszcze trudniejszym. Jeśli więc zauważyłeś, że spadła Twoja energia i entuzjazm do robienia czegokolwiek, być może nadszedł czas, aby ponownie ocenić przyczynę tego stanu.
Czujesz się odcięty od otaczających Cię ludzi
Smutniejsze jest to, że poczucie zagubienia w innych obszarach życia może przeniknąć do życia społecznego i relacji. Psychologowie uważają, że uczucie oddzielenia od ludzi – nawet tych bliskich – jest często oznaką zagubienia w życiu. Być może zmagasz się z własnymi problemami i emocjami, przez co nie możesz nawiązać kontaktu z innymi.
Jeśli czujesz się coraz bardziej odizolowany lub odcięty od innych ludzi, może to oznaczać, że masz do czynienia z głębszymi problemami. Spróbuj więc zaakceptować fakt, że nie ma się czego wstydzić. Zamiast tego jest to sygnał, że czas poprosić o pomoc.
Chcesz zmian, ale nic nie robisz
Czy masz nawyki, które Cię uspokajają, ale często są autodestrukcyjne? Wszyscy osiągamy punkt, w którym w pełni zdajemy sobie sprawę, że chcemy porzucić stare nawyki i nabyć nowe. Nie możemy jednak podjąć żadnych działań.
Zamiast tego mamy wrażenie, że toniemy w łyżce wody. Nie mamy motywacji. Jeśli marzysz o innym życiu, ale nigdy nie podejmujesz żadnych kroków, aby te marzenia urzeczywistnić, jest to wyraźny znak, że coś jest nie tak.
Ta ciągła tęsknota za zmianami połączona z powolną bezwładnością często wskazuje, że czujesz się zagubiony. Jasne, łatwo jest wyobrazić sobie zmianę, ale podjęcie kroków, aby to osiągnąć, wymaga przejrzystości. Oznacza to, że musisz jasno określić, czego chcesz, dlaczego tego chcesz i jak to osiągnąć.
To nie jest oznaka słabości
Ale staraj się być dla siebie miły i pamiętaj, że każdy w pewnym momencie czuje się zagubiony. To nie oznaka słabości, ale okazja, aby zatrzymać się i pomyśleć. Musisz na nowo ocenić swoje życie i skierować je na to, co naprawdę jest dla Ciebie ważne.
enikos.gr
Wiele osób robi to źle: jak często należy prać piżamę?
Może się wydawać, że piżamy nie wymagają częstego prania, a wrzucić je do pralki dopiero wtedy, gdy pojawi się nieprzyjemny zapach lub plamy. To jest źle.
Jednak takie ubrania wymagają stałej i starannej pielęgnacji.
Eksperci zalecają pranie go drugiego lub trzeciego dnia.
W okresie gorącym zaleca się częstsze wykonywanie zabiegu, w przeciwnym razie noszenie takiej odzieży może powodować nieprzyjemny zapach, rozwój bakterii i podrażnienie skóry.
Jak zauważają eksperci, bieliznę nocną lepiej wieszać w powietrzu pomiędzy praniami.
Jeśli chcesz rzadziej prać piżamę, warto zacząć od jednego przydatnego nawyku – brać prysznic przed snem, aby zmyć z organizmu wszystkie alergeny i zarazki, które mogą dostać się na bieliznę nocną.
Jak wybrać odpowiednią piżamę
Preferowane powinny być naturalne tkaniny, które dobrze przepuszczają powietrze.
Wolniej gromadzi się w nich pot i bakterie.
Ponadto takie produkty lepiej znoszą częste pranie.
Wcześniej pisaliśmy o tym, jak zapewnić sobie wystarczającą ilość snu w ciągu zaledwie sześciu godzin.
Roladki cynamonowe z kremem kasztanowym
Ciasto maślane o smaku cynamonowym i aksamitnym kremie kasztanowym (domowego lub komercyjnego). Będziemy te bułeczki piec wielokrotnie i łączyć z gorącym napojem kakaowym, który idealnie do nich pasuje.
Materiały
Porcje: 5-6
Na ciasto
5 gr. drożdże instant lub 15 g. Świeże drożdże
1 ½ łyżeczki cukier granulowany
120 ml świeżego, ciepłego mleka
350 gr. mocna mąka na bułkę
1/4 łyżeczki słodka sól
1 duże jajko
120 gr. masło, stopione
80 gr. miękki brązowy cukier
3/4 łyżeczki słodki cynamon, proszek
Do kremu kasztanowego
350 gr. gotowane kasztany
80 ml ciepłego mleka
60 gr. masło, stopione
1 łyżeczka. słodki ekstrakt waniliowy
Do serka śmietankowego
200 gr. ser topiony
50 gr. masło, w temperaturze pokojowej
3 łyżeczki łyżka do zupy świeże mleko
100 gr. cukier puder
1 łyżeczka. słodki ekstrakt waniliowy
Procedura
Krem kasztanowy: Wszystkie składniki zmiksuj w blenderze i odłóż na bok.
Ciasto: W misce rozpuścić drożdże i cukier granulowany w mleku, przykryć folią spożywczą i odstawić w ciepłe miejsce na 10 minut. W drugiej misce wymieszaj mąkę z solą, dodaj mieszaninę mleka i drożdży, następnie jajko, masło i zagniataj, aż powstanie ciasto odchodzące od dłoni. Przykryć folią spożywczą i odstawić w ciepłe miejsce na 40 minut.
Na blacie kładziemy około 50 cm nieprzywierającego papieru, na wierzch wykładamy ciasto i wałkiem lub rękami otwieramy prostokąt. Na całej powierzchni smarujemy kremem kasztanowym, posypujemy brązowym cukrem i cynamonem. Zwiń w rulon i pokrój nożem na 5-6 bułek, upewniając się, że mają tę samą grubość.
Układamy je obok siebie na patelni, uważając, żeby ich nie stłoczyć, bo w trakcie pieczenia urosną, i zostawiamy w ciepłym miejscu na 20 minut do wyrośnięcia. Rozgrzej piekarnik do 175°C i piecz około 30 minut.
Ser topiony: Wszystkie składniki ubijaj mikserem przez 2-3 minuty. Gdy bułeczki cynamonowe są gorące, polej je śmietaną i podawaj.
oliwnymagazyn.gr