„Płatki śniegu” z czekoladą i rumem

Materiały

2 łyżki niesłodzonego kakao w proszku

3/4 fl. cukier puder do herbaty i więcej do bułki

350 gr. wafle waniliowe

1/4 fl. herbata mini chipsy z ciemnej czekolady lub posiekana gorzka czekolada

2 łyżki syropu klonowego

1/3 fl. herbaty plus 1 łyżka czarnego rumu i więcej w razie potrzeby

Na polewę: 3 piętra herbaty kokosowej, 30 g. biała czekolada, posiekana

Realizacja

Wafle waniliowe, cukier puder, kakao i kawałki czekolady umieść w robocie kuchennym.

Pulsuj, aż mieszanina zostanie drobno zmielona.

Dodaj syrop klonowy i rum. Mieszaj, aż mieszanina się połączy i utworzy sztywne, ale elastyczne ciasto.

Jeśli mieszanina jest zbyt sucha, dodawaj po trochu więcej rumu i ponownie ubijaj, aż uzyskasz odpowiednią konsystencję.

newsbeast.gr