Ciasto „Napoleon” jest uwielbiane przez wiele osób, ponieważ jest lekkie, z puszystym i pachnącym kremem. Pokażemy Ci szybszą i łatwiejszą opcję przygotowania tego.

Niezbędne produkty do ciasta Napoleona:

400 g ciasta francuskiego

1 litr świeżego mleka

200 g (1 szklanka) cukru

1 łyżeczka cukru waniliowego

4 jajka

60 g (6 łyżek) mąki do pieczenia

60 g (3 łyżki) masła

Zobacz więcej:

Sposób przygotowania:

Na blasze połóż papier do pieczenia. Ciasto francuskie pokroić na kwadraty średniej wielkości i piec przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do 200°C.

Do rondelka wlać świeże mleko, dodać cukier, cukier waniliowy i wymieszać.

W misce ubij jajka i mąkę.

Ciągle mieszając, stopniowo dodawaj masę jajeczną do podgrzanego mleka na kuchence. Mieszaj, aż zgęstnieje i utworzy gładką masę. Następnie dodać masło, ponownie wymieszać i ostudzić.

Do kremu dodać kwadraty ciasta francuskiego, wcześniej podzielone na dwie części. Wymieszaj łyżką.

Wlać do tortownicy i wygładzić. Na wierzch połóż trochę pokruszonego ciasta francuskiego. Przed podaniem przechowywać w lodówce co najmniej 4 godziny.