Szybki i smaczny obiad: Ziemniaki z grzybami i kwaśną śmietaną

Jeśli nie masz zbyt wiele czasu na przygotowanie skomplikowanego posiłku, proponujemy przygotować coś pysznego z ziemniakami i grzybami. Danie jest nie tylko proste, ale także dość tanie i można je podawać osobno lub jako dodatek.

Składniki potrzebne na ziemniaki z grzybami i śmietaną:

700 g ziemniaków

500 g grzybów

2 ząbki czosnku

1 cebula

100 ml kwaśnej śmietany do gotowania

przyprawy do smaku

Zobacz więcej:

Sposób przygotowania:

Cebulę i czosnek posiekać, następnie podsmażyć na oleju do miękkości. Następnie zdejmij je z patelni i dodaj posiekane grzyby. Smażyć, aż płyn całkowicie odparuje, następnie dodać drobno pokrojone ziemniaki. Smażyć na złoty kolor, następnie ponownie cebulę i wymieszać.

Doprawiamy do smaku, wlewamy śmietanę, mieszamy, po czym przykrywamy i dusimy kolejne 15 minut. Podawać z piklami.