Nie ma czegoś takiego jak złe warzywo. Jasne, możesz zepsuć ich wartość odżywczą, smażąc je, ale w istocie warzywa są pokarmami bogatymi w składniki odżywcze i przeciwutleniacze, które zasługują na miejsce w każdym posiłku.

Ogólnie rzecz biorąc, jedzenie dużej ilości warzyw może pomóc zmniejszyć ryzyko chorób, poprawić trawienie, regulować poziom cukru we krwi i pomóc w zdrowej utracie wagi. Oprócz tych korzyści niektóre badania pokazują nawet, że w niektórych warzywach znajdują się składniki odżywcze, które mogą również pomóc w utracie tłuszczu z brzucha.

Utrata tłuszczu z brzucha wymaga jednak zrównoważonego, holistycznego podejścia. Na przykład Harvard Health podaje, że ćwiczenia, unikanie palenia, zmniejszenie stresu i stosowanie zbilansowanej diety o niskiej zawartości dodanych cukrów mogą pomóc w osiągnięciu celów związanych z utratą tłuszczu z brzucha.

Kiedy więc mówimy o najlepszych warzywach do utraty tłuszczu z brzucha, uwzględniamy warzywa zawierające pewne składniki odżywcze przydatne w tym procesie. Podobnie jak to, co dietetycy Trista Best i Courtney D’Angelo polecają na stronie eatthis.com.

brokuły
Brokuły to jedno z warzyw o największej zawartości składników odżywczych, jakie można znaleźć, dlatego obaj dietetycy przysięgają, że to zielone warzywo pomaga w zarządzaniu tłuszczem z brzucha.

„To warzywo krzyżowe jest bogate w przeciwutleniacze, które pomagają zmniejszyć stan zapalny w organizmie” – mówi Best. „Głównym związkiem jest sulforafan, który działa poprzez redukcję cytokin i NF-kB w organizmie. Substancje te napędzają proces zapalny. Zmniejszając stan zapalny, organizm jest w stanie lepiej schudnąć i skutecznie funkcjonować także w każdym innym obszarze.

Badania potwierdzają, że brokuły są dobrym warzywem na tłuszcz z brzucha. Badanie opublikowane w czasopiśmie Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics wykazało, że regularne spożywanie ciemnozielonych warzyw (w tym brokułów i warzyw liściastych, takich jak jarmuż i szpinak) pomogło zredukować trzewną tkankę tłuszczową u młodych ludzi z Ameryki Łacińskiej z nadwagą. Podobne wyniki uzyskano w przypadku warzyw jasnożółtych i pomarańczowych, takich jak marchew i papryka.

Marchew
Badania opublikowane w czasopiśmie Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics uwzględniły marchew we wnioskach na temat warzyw pomocnych w walce z tłuszczem z brzucha, dodając, że marchew i brokuły były najczęściej spożywanymi warzywami przez uczestników.

Marchew jest bogata w rodzaj związku roślinnego zwanego luteiną, który, jak wykazały badania, ma właściwości przeciwutleniające, a także może pomóc w redukcji tkanki tłuszczowej w jamie brzusznej. Ponadto Best twierdzi, że żucie surowej marchwi może faktycznie pomóc w metabolizmie.

„To warzywo ma wyjątkową zdolność pomagania w redukcji tłuszczu z brzucha, ponieważ zwiększa metabolizm organizmu” – mówi Best. „Termogeniczny efekt żywności (TEF) to ilość kalorii, jakie żywność powoduje spalanie organizmu podczas trawienia. Ponieważ marchewki mają twardą konsystencję, mają wysoki TEF i dlatego powodują, że organizm spala więcej kalorii po prostu je jedząc.

Sałata
Kolejnym warzywem dostarczającym przydatnych składników odżywczych związanych z utratą tłuszczu z brzucha jest sałata. Przede wszystkim sałata jest bogata w luteinę, związek roślinny, o którym już wspominaliśmy, mający potencjalny wpływ na redukcję tkanki tłuszczowej z brzucha. Związek ten należy do większej grupy związków zwanych karotenoidami, do której zalicza się luteina, likopen i zeaksantyna – wszystkie mają właściwości przeciwutleniające. Oprócz tego, że są przeciwutleniaczami, niektóre badania sugerują, że związki te mogą również pomóc w utracie tłuszczu.

Badanie przeprowadzone na otyłych Japończykach wykazało, że zwiększenie spożycia warzyw bogatych w karotenoidy (warzywa bogate w luteinę, takie jak sałata) może zmniejszyć trzewną tkankę tłuszczową – rodzaj tłuszczu brzusznego zlokalizowanego w pobliżu ważnych narządów jamy brzusznej.

Sałatę wymieniono także w badaniu Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, przeprowadzonym wśród młodzieży z Ameryki Łacińskiej, jako zielone warzywo powiązane z utratą tłuszczu z brzucha.

newsbeast.gr