Na przykład trypsyna i chymotrypsyna rozkładają białka, lipaza rozkłada tłuszcze, a amylaza rozkłada węglowodany. Dostają się do światła dwunastnicy w postaci nieaktywnych proenzymów i dopiero tam pod wpływem specjalnych substancji znajdujących się w jelitach ulegają przemianie w pełnowartościowe enzymy. Chroni to trzustkę przed samotrawieniem. W zapaleniu trzustki aktywacja enzymu następuje bezpośrednio w gruczole i prowadzi do uszkodzenia jego tkanki.

„Mechanizm tego procesu jest dość złożony i ma swoją własną charakterystykę dla różnych postaci zapalenia trzustki” – wyjaśnia rosyjski lekarz Yu Kuzmenkov. Ekspert wyjaśnia także, co każdy z nas powinien wiedzieć o tej chorobie.

Przyczyny choroby

Przyczyny tej choroby są różnorodne, w tym zaburzenia metaboliczne (otyłość, dyslipidemia), zaburzenia endokrynologiczne (nadczynność przytarczyc), uraz, zatrucie truciznami lub lekami, kamica żółciowa i inne choroby dróg żółciowych. Ale najczęstszą przyczyną ostrego zapalenia trzustki (do 70%) jest spożycie alkoholu, szczególnie w połączeniu z tłustymi, smażonymi i pikantnymi potrawami.

Jakie są najbardziej szkodliwe pokarmy dla trzustki

Regularne spożywanie napojów alkoholowych znacznie zwiększa ryzyko rozwoju choroby, jednak pojedyncza dawka alkoholu może spowodować ostre zapalenie trzustki i martwicę trzustki. Jeśli obrzękowe zapalenie trzustki dotyczy pojedynczych komórek, wówczas w przypadku martwicy trzustki zmiana może być mała lub edrofokalna, a w ciężkich przypadkach – częściowa i całkowita, gdy większość trzustki obumiera. Jest to choroba potencjalnie śmiertelna, wymagająca natychmiastowego leczenia. Faktem jest, że proces patologiczny prowadzi do przenikania enzymów i innych toksycznych substancji do krwi, co po 6 godzinach kończy się uszkodzeniem wszystkich narządów. Cierpi serce, naczynia krwionośne, płuca, wątroba i nerki.

Ostre zapalenie trzustki występuje częściej w wieku od 30 do 50 lat. Na łagodniejszą, obrzękową postać częściej chorują kobiety (75%), a wśród pacjentów z ciężkimi postaciami wyniszczającymi 85% to mężczyźni. Niezależnie od postaci choroby i jej nasilenia, początek choroby ma podobne objawy.

Objawy zapalenia trzustki

Głównym objawem jest ból, który pojawia się nagle, często w nocy. Jest bardzo intensywny, przeszywający i może osiągnąć taką siłę, że niektórzy pacjenci tracą przytomność lub przeżywają bolesny wstrząs (zwykle w przypadku martwicy trzustki). Ból jest zwykle zlokalizowany w nadbrzuszu, ale może łączyć się z bólem w lewym lub prawym podżebrzu, a także mieć niebezpieczny charakter. Osoba zachowuje się niezwykle niespokojnie, czasami przyjmuje wymuszoną pozycję z kolanami przyciągniętymi do klatki piersiowej lub opada na czworakach. Występują nudności, powtarzające się wymioty, które nie przynoszą ulgi i prowadzą do odwodnienia, obrzęku brzucha w górnych partiach.

Często, szczególnie u kobiet, zapalenie trzustki może być poprzedzone atakiem kolki nerkowej. W wyniszczającym zapaleniu trzustki stan gwałtownie się pogarsza i zaczynają dominować objawy uszkodzenia innych narządów (serca, płuc, nerek). Jeśli wystąpi taka sytuacja, należy pilnie wezwać pogotowie, ponieważ diagnoza i leczenie są możliwe tylko w warunkach szpitalnych. Niezbędne są badania laboratoryjne, USG, tomografia komputerowa itp.

Leczenie jest złożone, jego głównym celem jest zapobieganie rozwojowi powikłań, w tym ropnych i martwicy trzustki. Jeśli wynik będzie korzystny, czeka nas długa rekonwalescencja, obejmująca przestrzeganie diety i porzucenie złych nawyków – wyjaśnia również ekspert.

3 produkty spożywcze, które powinna jeść każda osoba chora na zapalenie trzustki

Ważne: artykuł ma charakter wyłącznie informacyjny i nie zastępuje zbilansowanej diety, a także konsultacji ze specjalistą!