We współczesnych realiach większość ludzi zaczęła myśleć o właściwym odżywianiu, ponieważ rozumieją, że od tego bezpośrednio zależy ich zdrowie. Dlatego warto pamiętać o 10 zdrowych produktach, które każdy bez wyjątku powinien mieć w domu.

Warzywa

Warzywa śmiało można nazwać podstawą zdrowej diety. Zawierają wiele przydatnych składników.

Oczywiście konieczne jest stosowanie wyłącznie świeżych warzyw, do których nie dodaje się różnych azotanów i innych składników chemicznych.

Owoce

Owoce są źródłem witamin, fruktozy i błonnika. Nie tylko nasycają organizm niezbędnymi substancjami, ale także dodają energii. Jabłka, banany, pomarańcze, gruszki to zawsze świetny wybór na przekąskę.

Mleczarnia

Produkty mleczne zawierają wapń, który jest niezbędny dla zdrowych kości i zębów. Zawsze należy zachować ostrożność przy wyborze produktów mlecznych.

We współczesnych realiach coraz częściej można spotkać przykłady sytuacji, w których mleko nie przynosi żadnych korzyści ze względu na charakter produkcji.

Orzechy i nasiona

Orzechy i nasiona można śmiało nazwać najlepszą przekąską. Zawierają różne minerały i witaminy. Dzięki temu pozytywnie wpływają na ogólną kondycję organizmu.

Zboża i ziarna

Zboża i ziarna, takie jak płatki owsiane, kasza gryczana i ryż, zawierają duże ilości błonnika i węglowodanów złożonych.

Zapewniają uczucie sytości na długi czas i stanowią doskonały wybór na śniadanie.

Ryby i owoce morza

Są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, które mają pozytywny wpływ na zdrowie serca, mózgu i skóry. Ważna rada: przynajmniej raz w tygodniu należy jeść ryby.

Mięso i drób

Mięso i drób są głównym źródłem białka niezbędnego do wzrostu i naprawy mięśni, a także ogólnego stanu zdrowia.

Jajka

Jajka są uniwersalnym pokarmem bogatym w białko. Jajka można wykorzystać do przygotowania różnych potraw.

Zieleń

Zieloni zawierają witaminy i minerały niezbędne organizmowi do prawidłowego funkcjonowania. Oczywiście warzywa lepiej kupować tylko wtedy, gdy jest na nie sezon.

Prosty przykład: jeśli zimą kupisz szpinak lub sałatę, jest mało prawdopodobne, że znajdziesz w jej składzie wiele przydatnych składników.

Pokarmy bogate w przeciwutleniacze

Na koniec na naszej liście znajdują się produkty bogate w przeciwutleniacze, takie jak:

• jagody;

• gorzka czekolada.

• zielona herbata i inne.

Chronią organizm przed działaniem wolnych rodników.

Już wcześniej opowiadaliśmy jak zakochać się w prawidłowym odżywianiu.

Jeżeli interesuje Cię temat prawidłowego odżywiania, to zapewne spotkałeś się z rekomendacją zastąpienia mąki pszennej mąką pełnoziarnistą.

Produkt ten otrzymywany jest poprzez grube zmielenie całych ziaren, co pozwala zachować wszystkie jego korzystne właściwości.

Wypieki z takiej mąki charakteryzują się dużą wartością odżywczą, gdyż są bogate w błonnik, witaminy E, PP z grupy B, minerały takie jak cynk, żelazo i kwas foliowy. Kolejną zaletą mąki pełnoziarnistej jest jej niski indeks glikemiczny, który waha się od 40 do 50. Oznacza to, że żywność na bazie pełnego ziarna nie powoduje wzrostu poziomu cukru we krwi.

Produkt nadaje się do przygotowania wszelkich wypieków. Mąkę pełnoziarnistą można stosować jako panierkę lub składnik koktajli, galaretek i zup.

Zanim jednak zaczniesz, warto poznać niektóre funkcje produktu.

Jeśli planujesz zastąpić w przepisie mąkę pszenną mąką pełnoziarnistą, należy zastosować następującą proporcję – jedna szklanka mąki pszennej równa się ¾ szklanki mąki pełnoziarnistej. Pomoże to uniknąć nadmiernego wysuszenia gotowego produktu. Podczas wyrabiania ciasta pamiętaj o dodaniu większej ilości płynu.

Przed użyciem zaleca się przesiać mąkę pełnoziarnistą. Wzbogaci to je w tlen i sprawi, że ciasto będzie bardziej puszyste.

Do wypieku chleba można mieszać mąkę pszenną zwykłą i pełnoziarnistą w proporcji 1:1. Jeśli jednak używasz wyłącznie mąki pełnoziarnistej, warto dodać trochę glutenu pszennego, aby poprawić konsystencję ciasta. Jest to szczególnie ważne w przypadku ciasta bez drożdży.

Ciasto z mąki pełnoziarnistej powinno odpocząć około 20-25 minut po wyrobieniu przed pieczeniem.

Już wcześniej udostępnialiśmy przepis na bułeczki bananowe.

Nadużywanie słodyczy obarczone jest poważnymi problemami zdrowotnymi.

Chyba nie warto szczegółowo opisywać konsekwencji, jakie czekają „uzależnionych” od cukru: są to m.in. problemy z zębami, otyłość, uszkodzenie układu krążenia, insulinooporność… Lista robi wrażenie.

Aby pozbyć się „cukrowej igły”, będziesz potrzebować cierpliwości i naszych rad.

Pij więcej wody

Postaraj się wyeliminować ze swojej diety napoje gazowane, pakowane soki, herbatę i kawę z dodatkiem cukru oraz syropy – zastąp je zwykłą wodą i spróbuj pić herbatę i kawę bez dodatku cukru.

Jedz więcej białka i tłuszczu

Białka dostarczają nam energii, a tłuszcze odpowiadają za prawidłowe funkcjonowanie mózgu i układu nerwowego, a także biorą udział w wielu procesach metabolicznych. Zwiększenie ilości białka i tłuszczu w diecie doprowadzi do zmniejszenia ilości węglowodanów, które często zawierają cukier.

Spróbuj czegoś nowego

Jednym z powodów, dla których wielu ludziom trudno jest zrezygnować ze cukru, jest uzależnienie od słodkiego smaku. Staraj się próbować nowych potraw i smaków – na przykład egzotycznych owoców itp. Dzięki temu odwrócisz uwagę od chęci objadania się słodyczami i sprawisz, że Twoja dieta będzie bardziej urozmaicona, a życie ciekawsze.

Jedz częściej

Kiedy poczujesz głód, Twój mózg szuka szybkiego źródła energii i pozyskuje ją w postaci przekąsek w postaci ciasteczek, cukierków czy muffinek. Energia jest jednak zużywana równie szybko, jak jest odbierana. W rezultacie po 15-20 minutach człowiek ponownie odczuwa głód i sięga po kolejną porcję jedzenia, żeby coś przeżuć.

Zamiast tego zaplanuj przekąski z wyprzedzeniem i zabierz ze sobą małą torebkę orzechów lub butelkę niskotłuszczowego jogurtu, gdy nagle poczujesz głód, aby uniknąć pokusy zjedzenia czekolady.

Wcześniej wymieniliśmy 5 pokarmów poprawiających trawienie.

Największym błędem popełnianym przez osoby, którym udało się schudnąć, jest powrót do normalnego trybu życia i nawyków żywieniowych.

Dzięki temu kilogramy nie pozwolą Ci czekać: problemy z sylwetką nieuchronnie pojawią się ponownie.

Jakie triki pomogą Ci utrzymać sylwetkę?

Prowadź dziennik jedzenia

Nie zakładaj, że przyda się to tylko osobom odchudzającym się: dziennik żywieniowy przyda się każdemu, kto chce być zdrowy, młody i piękny.

Eksperci twierdzą, że możesz monitorować ilość spożywanego jedzenia i oceniać bilans składników odżywczych. Dziennik pomaga także w zdyscyplinowaniu się.

Nie można odmówić sali

Siłownia nie tylko pomaga „stopić” tłuszcze i nadać ciału spektakularny kształt, ale także pomaga w utrzymaniu sylwetki.

Jeśli chcesz regularnie zachować szczupłą i atrakcyjną sylwetkę, będziesz musiała regularnie chodzić na siłownię – twierdzą eksperci.

Możesz po prostu zmniejszyć intensywność treningu.

Nie powinieneś też siebie „zachęcać”.

Nie trzeba myśleć, że utrata wagi to świetny powód, aby „podziękować” sobie pieczywem, porcją smażonych ziemniaków lub szklanką piwa.

Lepiej na zawsze zrezygnować ze śmieciowego jedzenia i napojów alkoholowych.

Dzięki temu nie tylko Twoja sylwetka pozostanie piękna, ale także sprawi, że będziesz zdrowszym człowiekiem.

Kontynuuj bycie osobą aktywną

Kiedy masz cel, aby schudnąć, bycie aktywnym jest łatwiejsze: masz konkretny cel. Ale organizm potrzebuje ciągłej aktywności.

To, że schudłeś, nie oznacza, że ​​możesz wrócić na kanapę. Lepiej regularnie prowadzić aktywny tryb życia.

Wcześniej rozmawialiśmy o tym, jak szybko i skutecznie zyskać masę mięśniową.

Nie ma wątpliwości co do zalet kaszy gryczanej, ale czasami nawet ona nie przynosi korzyści organizmowi.

Nie musisz się do tego specjalnie przykładać. Wystarczy ugotować i podać owsiankę z niewłaściwymi składnikami.

Powiemy Ci, w jakich przypadkach zdrowa kasza gryczana może w najlepszym razie stać się bezużyteczna, a nawet szkodliwa.

Nasz organizm nigdy nie dostarczy wszystkich minerałów i witamin, jeśli będziemy spożywać kaszę gryczaną wbrew zaleceniom dietetyków.

Z czym nie można jeść kaszy gryczanej

Po pierwsze, eksperci twierdzą, że gryka jest niezgodna z mlekiem.

Wielu się nie zgodzi, ale wtedy musisz być przygotowany na wzdęcia i ból brzucha.

Po drugie, jaja kurze.

Obydwa produkty razem powodują duże obciążenie żołądka i jelit. Nie wykluczaj biegunki, wzdęć, nudności czy zgagi po takim obiedzie lub kolacji.

Po trzecie, dziki czosnek.

Dość zielona witamina, ale w połączeniu z kaszą gryczaną powoduje problemy trawienne.

Po czwarte, herbata.

Powodem tego jest kofeina i inne związki przeciwutleniające.

Utrudniają wchłanianie żelaza, dlatego nie zaleca się picia owsianki z czarną lub zieloną herbatą.

Wcześniej powiedzieliśmy, jak często starsi ludzie muszą pić kefir.

Określony rodzaj diety może pomóc przezwyciężyć głód alkoholu.

Takie stwierdzenie wydali amerykańscy naukowcy.

Przeprowadzili badanie na grupie osób uzależnionych.

Wolontariusze zostali podzieleni na kilka zespołów.

Ponadto jeden z nich musiał przestrzegać diety ketonowej, która zakłada przewagę w diecie zdrowych tłuszczów.

Jak lekarze odkryli podczas swoich obserwacji, w rezultacie apetyt na szkodliwe napoje wśród uczestników faktycznie osłabł.

Eksperci doszli do wniosku, że efektowi temu sprzyjał wzrost poziomu ketonów w organizmach uczestników.

Mówimy o pierwiastkach, które wątroba produkuje z tłuszczu. Mogą być dobrym źródłem energii, jeśli dana osoba ma niedobór węglowodanów.

Odpowiednia publikacja została opublikowana w publikacji Frontiers in Nutrition.

Wcześniej powiedzieliśmy Ci, jakie produkty spożywcze pomagają złagodzić kaca.

Jabłka i gruszki różnią się korzystnymi właściwościami, ale wcale nie trzeba wybierać jednego.

Dietetycy zalecają regularne spożywanie obu tych owoców.

Co jest zdrowsze: jabłka czy gruszki?

Obydwa owoce mają niski indeks glikemiczny i niską kaloryczność i nadają się do żywienia dietetycznego.

Jabłka są bogate w witaminy, a gruszki w minerały, zwłaszcza potas i magnez, które są ważne dla zdrowia serca.

Osoby cierpiące na niedobór witamin (niedobór witamin) powinny preferować jabłka.

Zaletą gruszek, oprócz wyższej zawartości minerałów, jest to, że mają więcej błonnika i białka.

Wcześniej pisaliśmy, jak utrzymać szczupłą sylwetkę po utracie wagi.

Problemy z sercem są coraz powszechniejsze we współczesnym świecie. Czy ktoś zastanawiał się kiedyś, dlaczego takie problemy są coraz częstsze wśród młodych ludzi?

Wszystko wynika ze złego odżywiania i złych nawyków. Dlatego warto przyjrzeć się kilku warzywom, które pozytywnie wpływają na serce.

szpinak

Zawiera wysoką zawartość kwasu foliowego. Badania pokazują, że kwas foliowy pomaga obniżyć poziom homocysteiny we krwi. Dzięki temu poprawia się ogólny stan naczyń krwionośnych.

brokuły

Brokuły są bogate w przeciwutleniacze, takie jak witamina C i flawonoidy.

Warzywo to łatwo włączyć do swojej diety, a korzyści z jego spożycia będą ogromne. Oczywiście wiele zależy od prawidłowego przygotowania.

Marchewka

Marchew jest bogata w beta-karoten. Składnik ten odgrywa kluczową rolę we wzmacnianiu naczyń krwionośnych.

Można w nim znaleźć między innymi potas, który regeneruje naczynia krwionośne i działa profilaktycznie.

Kapusta

Kapusta, w tym brukselka i kalafior, jest bogata w przeciwutleniacze i witaminę K, która odgrywa kluczową rolę w zdrowiu serca, pomagając zapobiegać gromadzeniu się wapnia w tętnicach. Wszystko to ma działanie zapobiegawcze.

Pomidory

Pomidory są bogate w lipopinę, przeciwutleniacz, który może pomóc obniżyć ciśnienie krwi i zapobiec możliwemu rozwojowi chorób serca.

Ponadto pomidory zawierają potas, który korzystnie wpływa na cały organizm.

Wcześniej pisaliśmy, która dieta zmniejsza ryzyko zarażenia koronawirusem.

We współczesnym świecie coraz więcej osób ma problemy ze snem.

Jest to spowodowane stresem, ciągłym używaniem urządzeń i innymi czynnikami. Dlatego warto pamiętać o kilku produktach, które pomogą przywrócić cykl snu.

Wiśnie

Wiśnie są jednym z najlepszych źródeł melatoniny. Przeprowadzono nawet badania na ten temat, które jednoznacznie pokazują, że spożywanie ich w diecie pomaga przywrócić cykl snu.

Wiśnie są oczywiście warzywami sezonowymi, dlatego należy je spożywać tylko w tym okresie.

Banany

Banany zawierają nie tylko korzystne substancje, ale także niewielką ilość melatoniny.

Jedzenie ich jako wieczornej przekąski może pomóc Ci się zrelaksować i przygotować do snu.

Migdałowy

Migdały można nazwać także idealnym źródłem melatoniny. Oprócz tego zawiera dość dużą zawartość magnezu i działa rozluźniająco na mięśnie. Niewielka ilość migdałów przed snem może być korzystna.

Owsianka

Płatki owsiane są doskonałym źródłem węglowodanów i melatoniny. Gotowanie gorących płatków owsianych przed snem może pomóc stworzyć sprzyjające środowisko do zasypiania.

Wiśnie

Podobnie jak wiśnie, czereśnie również zawierają melatoninę.

Picie świeżych wiśni lub soku wiśniowego przed snem pomaga szybciej zasnąć. Ważny warunek: wiśnie muszą być świeże i naturalne.

Wcześniej powiedzieliśmy Ci, jak stać się bardziej wesołym i pozbyć się stresu.

Twój poranny napój kawowy może stać się jeszcze smaczniejszy i bardziej pożywny, jeśli dodasz do niego mleko lub śmietankę.

Jeśli jednak przesadzisz z takimi dodatkami, ryzykujesz, że Twoja orzeźwiająca kawa zamieni się w mleczny koktajl kawowy.

Wystarczy dodać tylko jedną łyżeczkę mleka na każde 150 ml kawy.

Jeśli wolisz używać kremu, idealna będzie porcja 20 ml kremu.

Dzięki temu możesz cieszyć się pyszną i aromatyczną kawą, która nie zaszkodzi Twojej szczupłej sylwetce.

Nawiasem mówiąc, jeśli pijesz napój z przezroczystego kubka i masz leżący korek od wina, możesz skorzystać z zabawnego triku, aby odmierzyć wymaganą ilość mleka.

Ułóż je obok siebie na tym samym poziomie, następnie wlej mleko lub śmietankę do filiżanki, nie wyżej niż korek.

Ta ilość wystarczy, aby przygotować orzeźwiający napój. Nie zapominaj, że korek należy umieścić, a nie umieścić.

O tym, jak ograniczyć spożycie cukru, pisaliśmy już wcześniej.