![](https://galerieaelbrecht.nl/wp-content/uploads/2024/02/20240118111309_504009.jpg)
Ich sztuka kuchenna ożywa dzięki przepisowi na słodką kapustę z mięsem i ziemniakami, której rozkoszowanie stało się niezapomnianym przeżyciem.
Jeśli chodzi o ulubione dania, była pierwsza dama Jugosławii uwielbiała piec, a równie smakowało jej to fenomenalne danie, które teraz możesz przygotować we własnej kuchni – relacjonuje Alo.
Ten przepis pozwala dostosować ilość składników według własnego gustu.
Składniki:
1 duża główka kapusty
Około 1 kg nogi wołowej
2 małe czarne cebule
1 papryka
200 g ziemniaków
2-3 pomidory
Warzywa do zupy, 1 link
2 liście laurowe
Trochę białego wina
Pietruszka
Przygotowanie:
Mięso pokroić na kawałki i włożyć do głębokiej patelni wysmarowanej wcześniej odrobiną oleju. Na mięsie ułóż posiekaną kapustę, grubo posiekaną cebulę, paprykę i ziemniaki.
Dodaj pokrojone pomidory według upodobań, wino, natkę pietruszki i białe wino.
Doprawiamy solą, pieprzem, dodajemy jeszcze trochę natki pietruszki i listka laurowego. Zalać wodą tak, aby zakryła wszystkie składniki, przykryć garnek pokrywką.
Gotuj przez dwie godziny w niskiej temperaturze.
Ten niezwykle pyszny przepis zaspokoi nawet najbardziej wyrafinowanych smakoszy, tak jak smakowali Jovance i Tito. Ciesz się zapachem i smakiem tej jugosłowiańskiej specjalności, która zachwyca pokolenia.
Śledź nas na naszym I strona I konto.